Пивоваренный завод в Хырдалане, развивая производство и набирая популярность, полностью вошел в состав одного из мировых пивоваренных гигантов и теперь называется Carlsberg Azerbaijan. Что нового принесло с собой переименование завода и какими видами продукции он порадует азербайджанских любителей пива? Постараемся ответить на эти вопросы в нашем репортаже.
Как рассказали на заводе, пивоваренная компания "Балтика", часть Carlsberg Group и многолетний лидер российского рынка пива, поставлявшая свою продукцию в Азербайджанскую Республику с 2000 года, позитивно оценила перспективы роста рынка пива в стране и приняла решение о покупке пивоваренного завода в Хырдалане. В 2008 году компания "Балтика" и Brasseries Internationales Holding (Eastern) подписали соглашение о покупке пивоваренного завода "Баку-Кастель", после чего предприятие вошло в состав компании "Балтика" и с начала 2009 года было переименовано в "Балтика-Баку". Для усиления интеграции в Carlsberg Group и соответствия стандартам головной компании в феврале этого года завод был переименован в Carlsberg Azerbaijan.
На данный момент общая сумма инвестиций компании в развитие завода составляет более чем 47 млн. манатов (по данным на 2016 год). А ежегодные отчисления Carlsberg Azerbaijan в бюджет составляют 15-20 млн. манатов. С момента деятельности - это около 100 млн. манатов.
Во время экскурсии по заводу мы узнали, что в 2014 году крупнейшим событием для завода стала установка силосов для хранения зерна и форфасов для хранения готового продукта. Эти инновации позволили компании улучшить качество своей продукции и обеспечить полное соответствие высоким стандартам Carlsberg Group. Кроме этого, завод стремится бережно использовать все виды природных ресурсов и источников. Например, компания уже на протяжении многих лет использует оборотную стеклотару для выпуска продукции. Вторично используемая стеклянная тара составляет порядка 20-25% от общего объема используемых в производстве бутылок. Кроме того, компания вносит свой вклад в развитие сельского хозяйства - пивная дробина, которая образуется как побочный продукт пивоварения, продается за символическую цену сельхозпредприятиям, которые используют ее как полезную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных.
Продукция Carlsberg Azerbaijan занимает более 75% рынка Азербайджана и представлена следующими брендами: Xırdalan, Tuborg, Xırdalan Draft, Xırdalan Export, Кулер, Əfsanə, "Балтика 7", "Балтика 0", "Балтика 9", "Жигулевское фирменное", "Квас Тарас".
Во время знакомства с ассортиментом продукции возник вопрос - планирует ли завод производить темное пиво?
"Темное пиво от светлого отличается тем, что его варят из карамельного солода. Так как азербайджанский потребитель не очень любит темное пиво и спрос на него очень низкий, завод не может выпускать его в столь малых количествах", - сообщил Day.Az главный пивовар Вугар Ахмедов.
Об изменениях, которые последуют за сменой названия завода, мы поговорили с директором по маркетингу в Казахстане и Азербайджане Русланом Беисовым. Он сообщил, что теперь на этикетке изменится имя производителя - вместо "Балтика-Баку" там будет значиться Carlsberg Azerbaijan. Кроме того, компания в будущем планирует развивать на рынке Азербайджана свои флагманские бренды, например, с апреля в продажу поступит первая партия украинского "Квас Тарас", а также рассматривается вопрос о запуске в Азербайджане популярных немецких и датских брендов.
"Мы привезем несколько брендов Carlsberg Group, популярных во всем мире, и если спрос на них в Азербайджане будет высоким, то начнем их производство здесь", - сказал Р. Беисов.
Отметим, что датская пивоваренная компания Carlsberg по объему производства занимает третье место среди крупнейших мировых компаний.
Франгиз Агаларова
