БАКУ /Trend/ - В Шуше проходит Первый международный кулинарный фестиваль.
В культурной столице Азербайджана - городе Шуша при организации Фонда Гейдара Алиева и Государственного агентства по туризму собрались кулинары из разных стран мира.
На Первом Шушинском международном кулинарном фестивале, который станет праздником изысканных блюд, будут еще раз продемонстрированы древность, красота этого города, гостеприимство азербайджанского народа.
На международном кулинарном фестивале, который продлится до 8 мая, помимо Азербайджана, кулинары из Германии, Австрии, Китая, Франции, Грузии, Ирана, Израиля, Италии, Малайзии, Турции и Японии ознакомят гостей с блюдами национальной кухни своих стран. Гости также смогут поучаствовать в мастер-классах профессиональных поваров и узнать тонкости приготовления блюд.
На кулинарном фестивале представлены различные экономические районы Азербайджана – Абшерон-Хызинский, Бакинский, Горно-Ширванский, Гянджа-Дашкесанский, Лянкяран-Астаринский, Центрально-Аранский, Нахчыванский, Карабахский, Губа-Хачмазский, Шеки-Загатальский.
В мероприятии также принимают участие международные эксперты в области питания и кулинарные блогеры из Бельгии, Чехии, Франции, Италии, Израиля, Канады, Республики Корея, Казахстана, Узбекистана, России, Турции и других стран.
На фестивале также функционируют зоны для дегустации вин, сыров и другой продукции.
Во время фестиваля представлены не только блюда народов мира, но и материальные, и духовные ценности различных стран. Согласно этой концепции, установленные на фестивале павильоны созданы с учетом архитектурных особенностей, присущих странам, которые они представляют. Каждый павильон будет приветствовать гостей национальной музыкой, будут продемонстрированы отрывки из известных произведений.
Гостям будет представлена художественная программа с участием более 100 мастеров искусств. В павильонах, установленных в зонах отдыха и развлечений, будут организованы спектакли, концерты и выставки.
В рамках фестиваля также будут представлены образцы народных ремесел Азербайджана.
В дни мероприятия творческий коллектив ОАО “Азерхалча" проводит различные интерактивные презентации о традициях ковроткачества.
Здесь демонстрируется процесс изготовления ковра, в интерактивном театральном представлении показывается каждый этап его создания. Гостям демонстрируются процессы стрижки и очистки шерсти, изготовления нити и ее окрашивания натуральными красками, изготовления станков, натягивания нитей основы, изготовления ворсовых и безворсовых ковров, разрезания ковров, сцена сбора приданого.
На фестивале также представлены кулинарные издания Фонда Гейдара Алиева.
В рамках фестиваля в Шуше с участием азербайджанских художников и скульпторов пройдет пленэр "Шуша. Весенняя легенда". Произведения, созданные на лоне природы, будут отражать нынешнее положение, чудесную природу этого города, который находился ранее под оккупацией.
(Перевод: Фидан Мустафаева. Редактор: Константин Шапиро)
