БАКУ /Trend/ - В Азербайджане объемы потребительского спроса на мед составляют 4500 тонн в год, однако, в стране производится 2500 тонн, а в некоторые годы - даже менее тысячи тонн меда. Об этом сказал в четверг председатель Союза пчеловодов Азербайджана Шамиль Гулиев на конференции, посвященной роли туристических предприятий в пропаганде местных продуктов пчеловодства.
По его словам, несмотря на то, что в Азербайджане есть хорошие пчеловоды, в целом уровень их знаний не отвечает современным требованиям.
Гулиев также отметил, что главная проблема пчеловодов в Азербайджане связана с упаковкой продукции.
Председатель Союза отметил, что упаковка очень важна, как с точки зрения импорта, так и продовольственной безопасности.
(Автор: Ильхама Исабалаева. Текст: Улькяр Алиева)