Согласно предварительным оценкам, мировой объем рынка жидких молочныхпродуктов в 2007г. достигнет 242 млрд литров, что на 5 млрд литров, или2,1%, больше показателя 2006г. Такой прогноз предоставила сегодня компанияTetra Pak.Как считают в компании, рост рынка жидких пищевых молочных продуктовпродолжится и в дальнейшем, что в первую очередь связано с ростомпотребления в Азии, Латинской Америке и Африке, где правительственные иобщественные организации проводят кампании в поддержку потребления молока.На основании анализа рынков 116 стран эксперты Tetra Pak пришли к выводу,что сегодня лидерами роста молочного рынка являются Индия и Китай. Попредварительным данным, объем потребления молочных продуктов в Индии в2007г. достигнет 50 млрд литров, что на 1 млрд 400 млн литров большепоказателей 2006г. Рост потребления молочных продуктов в Китае в текущемгоду составит 1 млрд 700 млн литров - до 17 млрд 500 млн литров. По оценкамTetra Pak, к 2010г. мировой рынок молочных продуктов увеличится на 9,5%.Тенденция роста интереса потребителей к молочным продуктам актуальна и дляроссийского рынка. Как отметил вице-президент по маркетингу "Тетра ПакРоссия" Кестас Шлюзас, российский молочный рынок в 2007г., по прогнозам,достигнет 10 млрд 500 млн литров, что на 1,1% (120 млн литров) большепоказателей 2006г. По мнению К.Шлюзаса, недавний резкий скачок цен намолочные продукты на мировом рынке обусловлен тем, что в последние годызаметно увеличивалось потребление молочных продуктов, при этом ростпоставок сырья заметно отставал от роста потребления. По оценкам Tetra Pak,такая тенденция сохранится и на ближайшие два года - предложение будетотставать от спроса на молочные продукты на 4-5%.