Aзербайджан, Баку, 3 марта /корр. Trend Life Айтамиз Мамедова /
В 2013 году в Азербайджане выберут столицу национальной кухни, сказал в четверг министр культуры и туризма Абульфас Гараев на церемонии официального провозглашения столиц народного творчества Азербайджана на 2011 год.
"Важным направлением в охране нематериального культурного наследия Азербайджана является пропаганда нашей национальной кухни, которую нужно вывести на мировой рынок. Поэтому мы должны предпринять меры, чтобы наша кухня, которая также подвергается оккупации, была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, как мугам, ашугское искусство и другие", - сказал А.Гараев.
Министр выступил с предложением о провозглашении в будущем столицы национальной кухни.
"С целью пропаганды и повышения интереса к нашей кухне предлагаю в 2013 году выбрать столицу национальной кухни", - сказал Гараев.