Азербайджан, Баку, 14 октября /корр. Trend Life Вугар Иманов/
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуний... Поэтому Trend Life решил пообщаться на эту тему с популярными азербайджанскими телеведущими - братьями Рзаевыми, Орханом и Фаридом, которые на протяжении пяти лет вели юмористический проект "Яичница" (Qayğanaq).
Орхан Рзаев: "Я очень люблю яичницу и омлет, и до недавнего времени они были частью моего ежедневного рациона. Даже на моей свадьбе официанты принесли на свадебный стол яичницу, вместо плова. Но жена запретила мне питаться яйцами, так как я стал поправляться от этого. Втайне от жены, когда ее нет дома, все же делаю себе яичницу и омлеты и уплетаю за обе щеки. Кстати, совсем недавно приобрел в одном из супермаркетов десяток яиц, и, представьте мое удивление, когда в каждом из них оказались по два желтка. Мутанты какие-то! Зато очень выгодно - разбиваешь три яйца, получаешь шесть желтков (смеется)".
Фарид Рзаев: "Я не до такой степени любитель яичных блюд, как мой брат. Но до сих пор, когда мы ходим в рестораны на дни рождения или свадьбы, официанты прикалываются и обязательно приносят нам яичницу. Что бы мы ни делали в телеэфире, нас все равно помнят по популярному проекту "Яичница".
Ныне братья ведут на Space TV интеллектуально-развлекательную передачу Qonaqlıq.
История этого праздника берет начало в 1996 году, когда на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что отмечаться всемирный "яичный" праздник будет во вторую пятницу октября.
За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что избегать употребления яиц не нужно. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки устоявшемуся мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому есть одно яйцо в день очень даже можно.
Мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день. В Японии есть даже известная детская песенка "Тамаго, тамаго!". А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.
