Азербайджан, Баку, 3 октября, /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
Мониторинг пищевой соли и спиртных напитков будет проведен в начале второй недели октября в Баку, сообщили Trend Life в Республиканском Центре гигиены и эпидемиологии.
"Мониторинг соли и спиртных напитков проводится два раза в год", - сказал завотделом гигиены и питания Центра Имран Абдуллаев.
По его словам, во время первого мониторинга, проведенного в конце весны - начале лета, было обнаружено множество нарушений в производстве и продаже пищевой соли.
Пищевую соль изготовляли в антисанитарных условиях, в нее не добавляли йод, сказал он.
"В связи с этим были оштрафованы несколько азербайджанских предприятий, занимающихся производством пищевой соли", - сообщил Абдуллаев.
Продажа нейодированной соли в Азербайджане запрещена законом "О йодировании соли для профилактики болезней" от первого января 2003 года.
Нарушений в изготовлении и продаже спиртных напитков было намного меньше, добавил он.