Азербайджан, Баку, 16 июня /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
В пунктах по приготовлению и продаже населению донеров имеют место серьезные нарушения санитарных норм, которые могут привести к очень тяжелым последствиям, сообщили Trend Life в Республиканском центре гигиены и эпидемиологии при минздраве.
"Именно пренебрежение санитарными правилами в одном из таких пищевых объектов привело к отравлению трех человек в Баку, - сказал завотделом по гигиене и эпидемиологии центра Имран Абдуллаев. - В отношении владельца этого объекта возбуждено уголовное дело".
По его словам, проверки выявили множественные нарушения в работе донерных. Несмотря на введенный запрет, некоторые предприниматели продолжают продавать населению донер из куриного мяса.
В 2006 году в Азербайджане было принято решение о запрете продажи фаст-фуда из курятины.
Новые проверки донерных стартуют в конце декабря, добавил Абдуллаев.
Отметим, что в прошлом году за нарушения санитарного законодательства была прекращена деятельность 57 донерных.