В Туркмении сегодня отмечается "Гала Байрамы" - Праздник зерна. "Для туркмена хлеб - чудо, определяющее уровень и ценность его жизни", - отмечается в обращении президента к народу по случаю праздника. Чорек /круглая лепешка/ перед дальней дорогой прикладывают ко лбу или лицу, как бы получая благословение родной земли. В древние времена, покупая коня, туркмен посыпал его лоб белой мукой, эта традиция соблюдается и сейчас при покупке автомобиля.
Как сообщает ИТАР-ТАСС, к сегодняшнему дню в Туркменистане завершилась зерноуборочная компания - убран рекордный урожай в 3,5 млн тонн зерна. Впервые миллион тонн зерна туркменские земледельцы собрали в 1998 году, а на 2007 год хлеборобам поставлена задача довести урожай до 4 млн тонн зерна. Более половины урожая поступит в стратегический продовольственный запас страны.
Сельхозпроизводителей в Туркмении не облагают налогами. А арендаторы, выращивающие пшеницу или хлопок, оплачивают лишь половину стоимости предоставленных государством семян, удобрений и технических услуг.
"Гала Байрамы" начался утром с чествования героев страды у здания музея "Ак бугдай" /Белая пшеница/, главный экспонат которого - золотой сосуд с зернами 5-тысячелетней давности, найденными на древнем городище Анау под Ашхабадом.
Нынешнему рекордному урожаю зерна посвящены многочисленные выставки достижений сельского хозяйства всех пяти областей страны, повсюду организованы концерты и дастарханы, предлагающие попробовать различные хлебобулочные изделия из пшеницы нового урожая.