Азербайджан, Баку, 3 октября /корр. Trend И.Исабалаева/
Основная причина увеличения случаев пищевых отравлений в Азербайджане связана с неправильным хранением продуктов, приготовленных в домашних условиях.
В этом году не зарегистрировано случаев пищевых отравлений на объектах общественного питания, сказал в понедельник Trend завотделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦЭГ) минздрава Азербайджана Имран Абдуллаев. Зарегистрированы отравления продуктами, приготовленными в домашних условиях.
По его словам, для предотвращений пищевых отравлений необходимо соблюдать определенные правила хранения продуктов и продовольствия.
Для уменьшения случаев пищевых отравлений необходимо проводить просветительскую работу среди населения, считает Абдуллаев.
За три квартала этого года в Азербайджане зарегистрировано 707 случаев пищевых отравлений, в результате которых отравились 816 человек. В прошлом году было зарегистрировано 644 случая пищевых отравлений, в результате которых отравились 768 человек.