За одним вкусным столом россияне и азербайджанцы (ФОТО)

За одним вкусным столом россияне и азербайджанцы (ФОТО)

БАКУ /Trend Life/ - Гастрономические фестивали позволяют укреплять межнациональные и экономические отношения между народами, решая простыми методами сложные задачи.

Преломить хлеб – испокон веков люди выражали так добрые чувства по отношению друг к другу. Застолье – это неторопливая беседа, благодушное настроение, да и в конце концов, кто ж не любит вкусно поесть? Поэтому в любом городе мира фестивали еды проходят постоянно и привлекают множество гостей. И у каждого фестиваля – свое лицо, собственное обаяние.

Вот взять Baku Food Festival, который проходил недавно в азербайджанской столице. Целых 24 дня в Парке Сахиль можно было не только попробовать изумительно вкусную еду, но и посмотреть, как знаменитости Баку готовят свои любимые блюда и рассказывают о себе. И хотя событие было довольно масштабным, в этом было что-то домашнее, уютное, и в то же время праздничное. Посетители остались довольны – особенно те, что приехали в Баку из других стран.

«Мы тут третий день, - рассказала журналисту межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан девушка по имени Алина. В Баку она прилетела из Москвы с подругами по приглашению однокурсницы-азербайджанки. – Впечатлений масса, очень красивый город, очень интересный, но самое поразительное – это как здесь принимают гостей. Ты никогда не бываешь предоставлен сам себе! Тебя всегда стараются занять, накормить повкуснее... Мы, если честно, тут плюнули на фигуру и наслаждаемся жизнью – потому что в Москве такое редко где попробуешь. На фестиваль еды мы пришли за новыми ощущениями и получили их в полной мере: очень интересно и вкусно. И необычно: одна долма из мидий чего стоила!»

А вот Фестиваль национальных кухонь в Петербурге, который традиционно проходит каждое лето в Приморском парке – тоже очень уютный, пользующийся огромной популярностью среди горожан. Три дня представители всех национальных общих, представленных в городе, готовят свои блюда, угощают ими посетителей, дают мастер-классы. Туристов здесь обычно не так много, зато много местных жителей, которые с удовольствием приходят на фестиваль поучиться тому, как правильно завернуть долму, приготовить плов, испечь толстые гречишные блины. Организаторы - комитет по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики города и Санкт-Петербургский дом национальностей – ставят четкую цель: через простую и понятную всем вкусную историю познакомить жителей России друг с другом, с национальными традициями всех народов, которые населяют огромную страну. Стенд азербайджанской кухни, кстати, один из самых посещаемых и любимых: поесть тут в дни фестиваля можно практически как в хорошем ресторане.

«Гастрономические фестивали – очень простой, эффективный и востребованный формат, когда речь идет о проведении грамотной национальной политики или привлечении туристов, - говорит руководитель Центра РАД Наталия Красовская. – По сути это одна из форм гуманитарного контакта: как и язык музыки и танца, язык гостеприимства не нуждается в переводе. К гостю испытывают самые добрые чувства, ради него выставляют на стол лучшие блюда, ведь еда - это элементарный способ сделать человека счастливым. Эта традиция сильна и в России, и в Азербайджане. Фуд-фестивали, таким образом, знакомят нас не только с национальной кухней и культурой друг друга, но и показывают общность в наших менталитетах, дает повод без слов сказать: «Ты мой гость. Ты мой друг. Мы улыбаемся друг другу, мы вместе». Именно на таких простых вещах стоят вещи намного более сложные – совместные экономические проекты, государственные договоренности, добрососедские отношения между странами».

Кстати о взаимосвязи экономики и дружбы: в Бакинском фестивале еды впервые принимали участие россияне. Уже в сентябре в Баку откроются рестораны двух российских брендов. Новость эта появилась не так давно - и, судя по социальным сетям, была с большим интересом встречена жителями Баку, которые, во-первых, любят хорошо поесть, а во-вторых, знают, что российский ресторатор Аркадий Новиков, владеющий новыми заведениями, - большой поклонник азербайджанской кухни. Он много раз признавался в любви к ней, а однажды написал об азербайджанской долме: «Про это блюдо не надо писать стихи, надо молчать, есть и наслаждаться». И его можно понять: нет на свете, кажется, ни одного человека, который попробовал бы азербайджанскую кухню и не остался очарован ею.

«Масштабные гастрономические фестивали позволяют знакомить людей с национальными традициями, создают благоприятную почву для того, чтобы представители разных народов лучше узнавали друг друга, - говорит руководитель межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан, депутат Госдумы Дмитрий Савельев. – Когда учишься готовить шахский плов – всегда будешь испытывать добрые чувства к человеку, который тебя научил, а значит, и к земле, откуда он пришел. Именно такие вот простые, бытовые вещи помогают укреплять связи между нашими народами больше всего. А Россия и Азербайджан были вместе столетия, и я уверен, что наша дружба продлится века – в том числе благодаря постоянному интересу друг к другу и сходству наших национальных черт – доброте, открытости и гостеприимству».

Два человека пострадали в результате взрыва в столице Колумбии
Два человека пострадали в результате взрыва в столице Колумбии
Турция  увеличила экспорт зерновых и бобовых
Турция увеличила экспорт зерновых и бобовых
Пятый иранский танкер достиг территориальных вод Венесуэлы
Пятый иранский танкер достиг территориальных вод Венесуэлы
Loading Bars
Лента новостей
На официальной странице Первого вице-президента Мехрибан Алиевой в Instagram размещена публикация по случаю Международного дня защиты детей (ФОТО)
На Абшероне будет временно ограничено движение на одной из улиц
Один человек погиб, пятеро ранены в ходе протестов в Чикаго
В Азербайджане учителя при смене места работы должны учесть ряд факторов - министерство
Граждане пишут: Господин Президент, мы всецело добряем и поддерживаем Вашу политику
Дортмундская "Боруссия" победила "Падерборн" в игре чемпионата Германии, забив шесть мячей
Тысячи человек в Лондоне вышли на акции протеста в связи с гибелью афроамериканца в США
Сахиль Керимли: Президент Ильхам Алиев ведет Азербайджан к новым целям
В Турции число выздоровевших от коронавируса приближается к 128 тысячам
Два человека пострадали в результате взрыва в столице Колумбии
В Азербайджане обнародовано количество проведенных тестов на коронавирус
Заха Хадид и ee детище – Центр Гейдара Алиева (ФОТО)
Состоялся телефонный разговор глав МИД Азербайджана и Афганистана (ФОТО)
Авиакомпания Emirates сократила часть сотрудников из-за пандемии
Число инфицированных коронавирусом в мире за сутки возросло более чем на 117 тыс.
Трамп призвал губернаторов и мэров от демократов привлечь Нацгвардию, пока не стало поздно
Около 1,7 тыс. протестующих задержаны в США за три дня
Адвокат семьи Джорджа Флойда считает, что его убийство было умышленным (ФОТО)
Власти Абу-Даби запретили передвижение между крупнейшими городами эмирата
Выпущена почтовая марка по случаю 100-летнего юбилея выдающейся актрисы Лейлы Бадирбейли (ФОТО)
Площадь перед собором Нотр-Дам вновь открыта для публики спустя год после пожара
Старейшины Шамахинского района обратились к Президенту Ильхаму Алиеву
Crew Dragon пристыковался к МКС
Еврокомиссар по торговле Хоган намерен возглавить ВТО
PREZİDENT. Müstəqillik. Təhlükəsizlik. Rifah - Видеопроект. Выпуск от 31.05.2020
Месси: футбол и жизнь в целом не будут прежними по окончании пандемии коронавируса
Умайра Тагиева о погодных условиях в мае и июне
Папа Римский Франциск поздравил Президента Ильхама Алиева
Турция увеличила экспорт зерновых и бобовых
В Азербайджане обнародовано расписание школьных телеуроков на 1 июня
Обнародовано завтрашнее расписание телеуроков по профобразованию в Азербайджане
Весенняя сессия Милли Меджлиса Азербайджана объявлена закрытой
В Азербайджане завершился весенний призыв на военную службу
«Демирёллары» Туркменистана объявляет тендер на закупку материалов для тепловозов
Горько наблюдать рост числа зараженных - заслуженный артист Эльшан Рустамов
В Азербайджане выявлено 248 новых случаев инфицирования коронавирусом, излечился 101, скончались 2 человека – Оперативный штаб
Азербайджанская компания расширит ассортимент лечебно- профилактических сиропов
Иран решил не отправлять черные ящики сбитого Boeing на Украину
С руководителями ТЦ "Садарак” и “Бина” обсудили правила поведения и санитарные меры - минэкономики Азербайджана
Доходы Антикризисного фонда Узбекистана составили 7,44 триллиона сумов
В Азербайджане лица, не вернувшие добровольно избыточную часть адресной соцпомощи, предстанут перед судом
В Азербайджане сокращен период предоставления адресной соцпомощи
Названа дата проведения первого пленарного заседания внеочередной сессии Милли Меджлиса
Эльчин Мирзабейли: Указ Дональда Трампа - шаг против угрозы вмешательства в личную жизнь
Премьер Испании объявил о намерении в последний раз продлить режим повышенной готовности
Стратегический диалог между Ираком и США начнется 10 июня
В Туркменистане застрахуют пассажиров всех видов транспортов
Два казахстанца скончались от коронавируса 31 мая
ТОП-8 турецких компаний по импорту LPG
Узбекистан намерен наладить сотрудничество с Конфедерацией промышленности Италии
В Азербайджане утверждены штрафы за неношение медицинских масок
Власти Парижа откроют для посещения закрытую после пожара площадь перед собором Нотр-Дам
Строительная компания Азербайджана о внедрении новейшей системы парковок в Баку
AZAL вновь продлил срок возврата стоимости авиабилетов
Пятый иранский танкер достиг территориальных вод Венесуэлы
Турция увеличила импорт LPG из США
Посол: Франция поддерживает восстановление экономики в Грузии
Ликвидированные в Азербайджане банки остались должны порядка 11 млн манатов
Компания PMD Group о реализации дорогостоящего строительного проекта в Азербайджане
Проведено видеообсуждение с депутатами-азербайджанцами в регионах России (ФОТО)
В регионах Туркменистана появилась сотовая связь на солнечной энергии
"Азеркосмос" завершил 2019 год с прибылью
В Олимпийских спортивных комплексах Азербайджана частично разрешены тренировки
Утверждено Соглашение о земельных участках для посольств Азербайджана и Туркменистана
Во время карантина азербайджанская группа воссоединилась и отметила юбилей (ВИДЕО)
В Грузии подтверждено 26 новых случаев коронавируса, пять пациентов выздоровели
"Дочка" французской Groupe Atlantic планирует расширить свою деятельность в Грузии
Обнародован план по сбору урожая пшеницы в Туркменистане
НБКО Азербайджана об объемах реструктуризированных кредитов
Соцсети должны пересмотреть свою политику по безопасности и контролю публикаций - Тариель Агазаде
Низами Сафаров: Указ о помиловании Рамиля Сафарова основывается на международно-правовом соглашении
Король Таиланда поздравил Президента Ильхама Алиева
Глава Португалии поздравил Президента Ильхама Алиева
Письма граждан: Господин Президент, верим, что под Вашим руководством Азербайджан будет развиваться еще более динамично
Нагиф Гамзаев: Предвзятое отношение Amnesty International к Азербайджану не является новостью
Число инфицированных коронавирусом в Иране превысило 150 тыс.
Завтра в Азербайджане до 36 градусов тепла
Акриловый и полимерный карантин Фарах Алиевой: Бурлящий океан, Вселенная... (ВИДЕО, ФОТО)
Известный дизайнер из Казахстана обратился к братскому азербайджанскому народу (ВИДЕО)
ГК «Туркменгаз» объявляет тендер на закупку геофизического оборудования
Минобороны Азербайджана: Сила оружия - единственный язык, на котором нужно говорить с противником
Иран увеличивает импорт автомобилей из Турции
Онлайн-праздник для детей от бакинского театра
Обнародован объем продаж "дочки" SOCAR
С завтрашнего дня заработает самый крупный торговый центр Азербайджана
Министры ОПЕК+ могут перенести встречу на 4 июня
В Туркменистане установлен размер госпошлины за выдачу лицензии
Звезда оперы Юсиф Эйвазов проведет онлайн-тренировку и расскажет о здоровом питании
Политике двойных стандартов в соцсетях нужно положить конец - политолог
В Азербайджане продлили безвизовый режим с Турцией до 90 дней
Капитально отремонтирована судовая баржа “Нахчыван” (ФОТО)
Али Гусейнли: Глава государства преподал урок истории современного Азербайджана
Торговая сеть Target временно закрыла 175 магазинов в США из-за протестов
AccessBank объявляет тендер по закупке оборудование для печати карт – эмбоссер
Россия и Великобритания закупают в Туркменистане полипропилен
Таир Керимли: Лица, озвучивающие антигосударственные призывы, должны привлекаться к ответственности
Депутат Милли Меджлиса предложил вернуть в страну учащихся за границей азербайджанских студентов
В армянской тюрьме повесился гражданин Южной Кореи
Минобразования Азербайджана об участии учителей в конкурсе по смене места работы
Изменился акционерный состав Bank Respublika
Все новости