БАКУ /Trend/ - В сентябре в Азербайджане было зарегистрировано 39 случаев пищевых отравлений, в результате чего пострадали 66 человек.
Об этом во вторник Trend сообщили в министерстве здравоохранения.
В ведомстве отметили, что за указанный период в стране было зарегистрировано два случая ботулизма, в результате чего заболели два человека. Причиной заражения ботулизмом стали продукты, законсервированные в бытовых условиях, кулинарные изделия, торты, различные салаты и другая продукция.
Республиканским центром гигиены и эпидемиологии минздрава в этом году были привлечены к административной ответственности владельцы 29 предприятий, производивших продукцию, не отвечающую гигиеническим нормам, и нарушивших санитарные требования. Кроме того, было принято решение о приостановлении деятельности еще 11 производственных объектов, один человек освобожден от должности.
Были проведены лабораторные исследования 254 образцов по органолептическим и физико-химическим показателям, 219 образцов пищевых продуктов - по микробиологическим показателям.
В домах торжеств и на предприятиях общественного питания было взято 885 образцов пищевых продуктов. В образцах не было выявлено несоответствия микробиологическим показателям.
(Автор: Ильхама Исабалаева. Текст: Орхан Азадали. Редактор: Ирина Парфёнова)