Азербайджан, Баку, 3 августа, /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
Высокие штрафные санкции грозят лицам, занимающимся реализацией колбасно-сосисочной продукции, при обнаружении нарушений в производстве или продаже во время повторной проверки, сообщили Trend Life в Республиканском центре гигиены и эпидемиологии.
"Штрафы высокие - в пределах от 100 до 400 манатов, что ощутимо для кармана владельцев, - сказал завотделом гигиены и питания Имран Абдуллаев. - Однако, несмотря на это, факты нарушений при повторной проверке не исключены".
По его словам, в июле на проверку было взято 62 пробы колбасно-сосисочной продукции. Из них 11 оказались неудовлетворительными - в четырех продукциях выявлены физико-химические нарушения, а семи - бактериологические, сказал эксперт.
Некачественную колбасно-сосисочную продукцию гигиенисты обнаружили на объектах Ясамальского, Сабаильского, Наримановского и Хатаинского районов. На этих пунктов взяты дополнительные пробы, при обнаружении нарушений вновь владельцам объектов грозят штрафы, добавил Абдуллаев.