БАКУ /Trend/ - В Костанайской области Казахстана действует около сотни мельничных предприятий, от небольших объектов до гигантов, вроде открытого в июне комплекса товарищество с ограниченной ответственностью "Бест Костанай" с текущей мощностью переработки 700 тонн зерна в сутки. Это, а также наличие разветвленной железнодорожной инфраструктуры, стало основой для реализации в области пилотного проекта, передают казахские СМИ.
Предполагается, что если данный проект будет успешным, он сможет оказать влияние на улучшение положения всей мукомольной отрасли Казахстана, так считают в Центре кластерного развития АО "Казахстанский институт развития индустрии" (АО "КИРИ"), который взялся за эксперимент, безусловно, не лабораторного масштаба. Костанайские мельники - лидеры в этом сегменте переработки.
Согласно данным костанайского отделения "Казахстанские железные дороги", в этом году уже отгружен 1 миллион тонны муки и продуктов перемола, 80 процентов которых ушло на экспорт. Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составляет 16 процентов. Но переработчики, отмечая существенное улучшение обеспечения вагонами, все равно заявляют, что затовариваются и готовы поставлять гораздо больше продукции.
"Наши суммарные мощности рассчитаны на производство 800 тонн муки в сутки. Но мы простаиваем: инвестиции вложены, а эффекта нет. Нужно заставить работать наши инвестиции, это ведь также и в интересах государства", - охарактеризовал проблему на недавнем инвестиционном форуме в Костанае директор товарищества с ограниченной ответственностью "Олжа Агро" Айдарбек Ходжаназаров.
Инициаторы кластерного проекта считают, что существуют методы для стабилизации положения в отрасли. Ей нужна государственная поддержка. И как раз горизонтальная интеграция конкурирующих предприятий, производящих однотипный товар, то есть объединение их в кластер, позволяет в принципе ставить вопрос о такой помощи мукомолам. Законодательство ВТО не разрешает напрямую поддерживать частный бизнес, другое дело - группы компаний. По словам заместителя директора Центра кластерного развития АО "КИРИ" Жанны Байтемировой, и в странах Евросоюза, и в Юго-Восточной Азии правительства финансируют группы компаний. Но здесь возникает главный вопрос - во что целесообразно вкладывать деньги.
Организация кластера в Костанайской области находится на этапе формирования стратегии. С января 2018 года сотрудники центра занимаются уточнением и детализацией узких мест. Выяснилось, что это не только хронические проблемы с железнодорожными вагонами и дискриминационные для Казахстана условия транзита муки через Узбекистан. Об этих проблемах часто говорят, и костанайские мельники начинали свой перечень претензий также с этих вопросов.
"Решением этих проблем сегодня занимается минсельхоз, приступивший к разработке подпрограммы по мукомольной отрасли. Мы же ставим вопрос более глобально - о дисбалансе господдержки в пользу зерновиков. Все меры ориентированы только на производителей сырья, нет ни одной специально предназначенной программы для мукомольной промышленности. А из общих для бизнеса мер поддержки мельничная специфика просто выпадает", - сказала Байтемирова.
Пример тому - инвестиционные субсидии на технологическую модернизацию, где в перечне оборудования нет современного мельничного, и, что немаловажно, лабораторного, а оно у мукомолов сложнейшее. На предприятиях отрасли остро стоит вопрос кадрового обеспечения. Сегодня в Казахстане много говорят о роли аграрной науки, которая должна соответствовать потребностям бизнеса. Важно, чтобы не были забыты и потребности переработчиков зерна, которые остро нуждаются в грамотных технологах, IT-специалистах, ведь новые комплексы сплошь цифровизированы.
По мнению Байтемировой, важно также, чтобы произошел переворот в сознании самих мукомолов, которые должны понимать, что на таком конкурентном рынке не только улучшение качества муки, но и выпуск продукции более глубокой переработки вполне закономерно.
Не так давно вместе с экспертом компании INFYDE KAZAKHSTAN испанцем Хуаном Мануэлем Эстебаном представители Центра кластерного развития посетили костанайские магазины. Мука на полках почти 100 процентов казахстанская, макароны - на 50 процентов тоже отечественного производства, а вот на полках с мюсли, сухими завтраками продукции отечественных производителей нет. Это ниша, которую могут занять мукомолы, уверен эксперт. Кстати, в Испании уже 25 лет успешно реализуется кластерная политика.
В рамках проекта испанских специалистов привозили на костанайские предприятия, в свою очередь местным мукомолам дали возможность побывать на аналогичных предприятиях в Турции, которая последовательно завоевывает лидерство в этом сегменте переработки. Таким образом, по словам Байтемировой, вырабатываются необходимые именно казахстанской мукомольной отрасли инструменты кластерной поддержки.
"Нужно, чтобы она была действительно адекватной сегодняшнему состоянию отрасли, нашим казахстанским проблемам. В мире много чего есть правильного, но не всякий опыт будет эффективен в местных реалиях", - сказал директор АО "Костанайский мелькомбинат" Александр Микетка.
Кстати, это предприятие - одно из немногих в области производит и реализует не только муку и продукты перемола, но и макаронные изделия.