Дети вырастают, и становится все труднее и труднее удержать их в кругу семьи и усадить за семейный стол. Тем не менее, по мнению экспертов, именно обеды с родителями необходимы для формирования здорового пищевого поведения у подростков, позволяющего избежать таких проблем, как ожирение, недоедание, неправильный выбор пищи или расстройства пищевого поведения.
Ученые из университета Иллинойса настаивают на том, чтобы практика семейных обедов не уходила в прошлое. "Принято считать, что подростки не хотят общаться с родителями и слишком заняты, чтобы сидеть с ними за одним столом. Безусловно, родители не могут собирать всю семью каждый день, но даже три семейных обеда в неделю окажут значительное влияние на здоровье их детей", - отмечают они.
Согласно результатам исследования с участием 182000 детей, подростки, которые едят минимум пять раз в неделю со своими родителями, на 35% реже страдают от расстройств пищевого поведения, сообщает health-ua.org. Среди таких расстройств отмечают обжорство, прием диетических таблеток и слабительных средств, вызывание рвоты после еды, голодание, курение в целях похудения и т.д. Кроме прочего, дети, три раза в неделю обедающие в кругу семьи, на 12% реже набирают избыточный вес, а также на 24% чаще питаются здоровыми продуктами.
"Для детей и подростков с проблемами в питании семейный обед - это обстановка, в которой родители могут опознать и пресечь ранние признаки расстройств пищевого поведения, прежде чем они перерастут в серьезные проблемы со здоровьем", - отмечают исследователи.
По мнению экспертов, семьи, обедающие вместе, более дружны, а родители имеют возможность установить контакт со своими детьми тинэйджерами. Интересно, что большинство подростков не против проводить время за семейным столом, от чего их отвлекает вовсе не нежелание общаться с родственниками, и насыщенное расписание и социальная жизнь.