Датский ресторан "Нома" признан лучшим в мире по итогам конкурса, организованного британским журналом "Ресторант", сообщила во вторник газета Daily Telegraph. Второе место в конкурсе занял известный испанский ресторан "Эль Буйи", принадлежащий шеф-повару Феррану Адриа. Это заведение признавалось лучшим в мире в течение предыдущих четырех лет. На третьем месте оказался британский ресторан "Фэт Дак", шеф-поваром которого работает Хестон Блюменталь. Заведение расположено в графстве Беркшир.
Журнал "Ресторант" ежегодно проводит конкурс на лучший ресторан мира на основе голосования 800 известных поваров, критиков и журналистов из разных стран, пишет Интерфакс.