Азербайджан, Гянджа, 25 августа/ корр. Trend В. Мамедов/ В Гяндже с целью проверки качества продуктов питания в домах торжеств проводятся рейды. Об этом в понедельник Trend сообщил заведующий департаментом питания Центра гигиены и эпидемиологии города Гянджи Керим Рагимов.
Во время свадьбы в селе Ашагы Ойсузлю Товузского района 20 августа от неправильного приготовления и хранения холодных блюд в больницу с диагнозом отравление были доставлены 147 человек.
По словам Рагимова, в большинстве домах торжеств рейды завершились.
"В ходе рейдов, мы воочию стали свидетелями приготовления поварами быстро портящихся блюд и различных видов салатов. Поинтересовались условием хранения продуктов питания. Некоторым руководителям домов торжеств сделаны предупреждения. Если эти предупреждения не будут соблюдены, в отношении них будут приняты более жесткие меры", - сказал он.
Рагимов также отметил, что для не повторения в Гяндже факта отравления в Товузском районе такие рейды будут проводиться постоянно.
Город Гянджа расположен на северо-западе Азербайджана в 365 км от Баку.
С автором статьи можно связаться по адресу: [email protected]