Азербайджан, Баку, 27 ноября /корр. Trend С.Бабаева/ "В Азербайджане есть потенциал для увеличения производства меда в 3,5 раза с целью доведения объема этого продукта до семи тысяч тонн", - сказал глава отдела животноводства министерства сельского хозяйства Чингиз Фараджев в интервью "Xalq qazeti".
"Если у нас в стране в 2001 году было 57 тысяч пчелиных семей, то сейчас их количество превышает 126 тысяч. Но можно их увеличить до 500 тысяч, что позволит объемы производства меда в стране довести до семи тысяч тонн", - дбавил Фараджев.
По его словам, в Азербайджане есть большая заинтересованность к сфере пчеловодства.
"В этом году на ярмарке-выставке продуктов пчеловодства было представлено вдвое больше пчеловодов, чем в 2007 году, - 400 человек", - сказал глава отдела.
Фараджев считает, что принятие закона о пчеловодстве, проект которого уже проходит обсуждение в парламенте, позволит значительно улучшить состояние данной сферы в стране и приведет к росту производства продукции пчеловодства.
"После принятия закона производители поддельного меда будут привлекаться к ответственности", - сказал представитель минсельхоза.
Для обеспечения высокого качества и безопасности продуктов пчеловодства предлагается стандартизация и сертификация этих продуктов.
Пчеловодство в Азербайджане наибольшее развитие получило в таких районах, как Дашкесан, Лерик, Ярдымлы.
Связаться с автором статьи можно по адресу [email protected]