БАКУ/Trend/ - Новый цех по переработке молока был запущен в деревне Гумбати грузинского муниципалитета Цалка, сообщает Trend со ссылкой на грузинские СМИ.
Предприятие создано в рамках Объединенного аграрного проекта Грузии.
В общей сложности в проект было инвестировано 500 тысяч лари, из которых 170 тысяч лари являются льготным агрокредитом, а оставшаяся часть была вложена бенефициаром и международной организацией Mercy Corps.
В среднем здесь перерабатывается 7-8 тонн молока в день.
Производятся три вида сыра: фабричный, сулугуни и имеретинский. На заводе работают 24 человека. Продукты будут продаваться на местном рынке.
Отметим, что с 2013 года в рамках Объединенного агропроекта в грузинском регионе Квемо Картли было открыто 23 новых предприятия.
В 2019 году из Грузии было экспортировано 3,4 миллиона литров сырого молока на сумму 1,4 миллиона долларов, что на 34 процента больше по сравнению с 2018 годом и на 6 процентов меньше по сравнению с 2017 годом.
Экспорт сыра составил 377 тысяч долларов, что составляет 27 процентов экспорта этой категории.
В 2019 году экспорт сыра увеличился на 25 процентов по сравнению с 2018 годом.
Грузинский сыр в основном экспортировался в следующие страны: США (290 тысяч долларов), Израиль (52 тысячи долларов), Узбекистан (21 тысяча долларов) и Гонконг (7 тысяч долларов).
Официальный курс на 15 февраля - 1 USD/2,87 GEL
(Автор: Тамилла Мамедова. Редактор: Гюнель Зейналова)
Twitter: @Mila61979356