Сегодня на "Тезе базар" прошла первая ярмарка по продаже куриного мяса и яиц. Она организована Министерством экономического развития Азербайджана и Ассоциацией птицеводческих компаний, передает Trend .
Как сообщил председатель ассоциации птицеводческих компаний Айдын Велиев, сегодня ярмарка проходит на территории трех рынков "Тезе базар", Насиминском рынке и на рынке 3 микрорайона города Баку.
На ярмарках участвуют 16 птицеводческих хозяйств, которые привезли более 500 тыс яиц и 16 тонн куриного мяса.
По словам министра экономического развития Гейдара Бабаева, подобные ярмарки будут продолжительными и будут проходить еженедельно. В связи с праздниками министр предложил продолжить ярмарку и 30 декабря.
"Я считаю, что от ярмарки до ярмарки цены будут понижаться. Как мы создаем условия для частных компаний и хотели бы, чтобы и они не допускали повышения цен", - отметил министр. В будущем ярмарки будут проводиться и в других частях столицы.
Основной целью в проведении птичьих ярмарок является снижение на рынке цен на птицеводческую продукцию.
"Стремление предпринимателя к дополнительным доходам - это довольно естественное стремление и он просто будет пользоваться этим. Просто по птице мы виноваты определенно в том, что мы пытались защитить свой рынок, но забыли что забота государства может быть воспритнята в другом качестве. Определенные ограничения ввели при эпидемии птичьего гриппа и эти ограничения остались у наших производителей и они воспользовались ситуацией и начали повышать цены. Они признались в том, что они посмотрели во сколько продают торговые сети и увидели, что маржа очень большая и подумали, что смогут использовать для себя с выгодой", - отметил Г.Бабаев.
Министр остался доволен ценами на рынке ярмарке. Яйца продавались примерно по
16500 старых манатов за 30 штук (550 старых манатов за штуку), тогда как в последнее время они реализуются за 750-800 старых манатов за штуку. По курам цены были установлены в пределах 11-13 тыс. старых манатов за 1 кг, тогда как они реализовывались в районе 14-16 тыс. манатов за 1 кг.
Министр не исключил вероятности создания в будущем отдельной компании для приобретения птицеводческой продукции за рубежом за более низкие цены. Государство такую необходимость видит для регулирования рынка продовольственных товаров и эта компания сможет реагировать на любое повышение цен.