Азербайджан, Баку, 30 ноября /корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
Реализация населению некачественной соли, употребление которой в пищу имеет серьезные последствия для организма человека, продолжается в Азербайджане, несмотря на меры, предпринимаемые против продажи некачественной продукции, сообщил Trend Life на пресс-конференции в АМИ Trend председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эйуб Гусейнов.
"Несмотря на борьбу с реализацией некачественной соли, на соляных озерах Гарадагского района Баку, а также Сальянского и Нефтчалинского районов страны ежедневно незаконно собираются по 150 тонн соли, которая после этого продается в неочищенном виде, насыщенная вредными металлами населению", - сказал Гусейнов.
По его словам, около 80 процентов такой соли используется при выпечке хлеба.
Также в стране продолжается реализация населению нейодированной соли, сообщил Гусейнов.
Заболевания, обусловленные дефицитом йода, очень распространены и вовсе не являются безобидными, так как расшатывают деятельность всех систем организма, сказал он.
Дефицит йода в организме может стать причиной развития умственной отсталости, возникновения зоба, снижения интеллекта и появления других, не менее опасных заболеваний, добавил Гусейнов.
Ежемесячно население Азербайджана закупает соли почти на 1,2 миллиона манатов.
В 2001 году в Азербайджане была принята специальная программа в связи с проблемой реализации нейодированной соли, в 2002 году - закон "Об обязательном йодировании соли", а в 2003 году был введен запрет на ввоз в Азербайджан нейодированной соли.
