БАКУ /Trend/ - За январь 2019 года казахстанские производители мясной продукции выпустили 21,8 тысячи тонн мяса, что на 16,5 процента больше, чем годом ранее, передает Trend со ссылкой на EnergyProm.kz.
Основное производство сосредоточено в Алматинской (29,6 процента), Восточно-Казахстанской (17,3 процента) и Акмолинской (15,1 процента) областях.
По данным 2018 года, производители мяса страны перекрывают спрос на 83,2 процента, а экспорт вырос сразу на 89 процентов за год.
Спрос на мясо на внутреннем рынке также растёт: объёмы реализации мяса и мясных субпродуктов по итогам 2018 года увеличились на 4,1 процента за год, а потребление мяса и мясопродуктов населением — на 6,7 процента, до 19 кг на человека за третий квартал 2018-го.
При этом потребление в городской местности составило 19,6 килограмма на человека (рост на пять процентов за год), а в сельской местности — 18,1 килограмма (рост на 9,2 процента).
Больше всего мяса потребляют жители Карагандинской (22,3 килограмма в среднем на человека), Павлодарской (22 килограмма) и Алматинской (21,8 килограмма) областей.