Азербайджан, Баку, 18 октября / корр. Trend Life Эльдар Гусейнзаде/
Азербайджанские кулинары в будущем не намерены принимать участие в каких-либо международных конкурсах и фестивалях. "Причина нашего отказа от участия на соревнованиях очень банальна - нет денег. Все привыкли, что мы добиваемся успеха без финансирования и в усеченном составе, но долго так продолжаться не может", - сказал Trend Life президент Азербайджанского национального центра кулинарии Таир Амирасланов.
По его словам, имеющихся у центра средств не хватает ни на что. "Если бы со стороны государства нам хотя бы оплатили дорогу. Мы даже в Крит поехали, взяв деньги в долг", - сказал Trend Life Амирасланов.
Центр национальной кулинарии - организация государственная и относится к Министерству культуры и туризма. Так функционируют все национальные кулинарные организации мира, вот только по количеству выделяемых государством денег на развитие кулинарии Азербайджан, по мнению, Амирасланова плетется в хвосте. "Вы знаете, сколько в Португалии выделяют денег на кулинарию? Один миллион семьсот тысяч евро. А в соседней Турции около двух миллионов. Только у нас, в Азербайджане, такое несерьезное отношение к кулинарии", - добавил Амирасланов Азербайджане такое плачевное анова плетется в хвостенег на развитие клуинарии е приниматьу частие .
Связаться с автором статьи можно по адресу: [email protected]