День арбуза в Азербайджане – ягода в 119 кг, соревнование по разбиванию арбузов головой (ВИДЕО, ФОТО)

День арбуза в Азербайджане – ягода в 119 кг, соревнование по разбиванию арбузов головой (ВИДЕО, ФОТО)

БАКУ /Trend Life/ - Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник. Хотя и не известно, кто и когда его установил, но от этого он не теряет свой популярности, приобретая всё больше сторонников с каждым годом. Поэтому 3 августа отмечается Международный день арбуза, сообщает Trend Life.

Арбуз является одним из любимых летних лакомств многих людей. Это самая большая ягода в мире, в природе встречаются самые разнообразные экземпляры. Цвет его может быть от светло до темно-зеленого, почти черного, бывает рябой, в белую или темную полоску или без них. Родиной арбуза считается Южная Америка, в этих местах до сих пор можно найти эту ягоду дикорастущей. Известно, что уже в Древнем Египте люди знали и возделывали это растение, что подтверждается раскопками. Так, в эпоху Среднего царства в 20 веке до н.э. арбузы часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании (например, семена были обнаружены и в гробнице Тутанхамона). Кроме того, арбуз изображался на стенах гробниц и упоминался в древнеегипетских мифах и во многих медицинских рецептах древних папирусов. Был он известен и в Древнем Риме, где его ели свежим или засоленным, а также варили из него мёд.

В настоящее время выращивается в 96 странах мира в более чем 1200 разновидностях. Абсолютным рекордсменом, то есть самым-самым большим в мире арбузом признан гигант Криса Кента. Вес его, зарегистрированный в 2013 году в американском штате Теннеси, превысил 158 кг. Сорт великана – Каролина Кросс. Это было занесено в Книгу рекордов Гинесса. А вот второе место занимает, выращенный азербайджанскими бахчеводами в 2016 году, гигант весом в 119 кг. Сорт такой же - Каролина Кросс.

Бесспорно, в Азербайджане очень любят арбуз. Что может быть прекрасней холодного сочного арбуза в жаркий летний день. А если на столе еще и соленый сыр, и горячий тендир-чурек – так это вообще рай для гурмана. Более того, чтобы не забыть вкус этих бахчевых зимой, умелые хозяйки варят из них аппетитные варенья, просто пальчики оближешь. Как правило, заготавливают варенья в Азербайджане из твердой толстой кожуры арбуза.

В Азербайджане "арбузным раем" считается Сабирабад, который находится на правом берегу Куры, в 120 км от Баку. Именно отсюда завозятся большими партиями в столицу и другие регионы страны, а также экспортируются в другие страны. Здесь выращивают такие сорта арбуза как "Элит", "Долви" и "Талисман".

Традиционно в Сабирабаде проводится Фестиваль арбузов, где представляются образцы художественной резьбы по плодам, различные блюда из арбузов (варенье, компот, сироп, джем, кекс, мороженое, кальян, коктейль, чай, соленья, шашлыки и др.), проходят состязания пехлеванов-силачей по разбиванию арбузов головой. К сожалению, в этом году в связи пандемией коронавируса фестиваль не удалось провести.

Как же выбрать самый сочный и вкусный арбуз? Очень важно обращать внимание на "хвостик" арбуза. Когда плод созревает, то зеленая плеть, соединяющая плод с растением, высыхает. Кроме того, важным фактором, говорящим о спелости арбуза, является звук, издаваемый ягодой. Если постучать по спелому арбузу, то звук должен быть звенящим, резонирующим изнутри, а не глухим. И еще, при покупке плода нужно потребовать у продавца разрезать его. Мякоть арбуза, выращенного при помощи химикатов, зачастую имеет розовый цвет, а в середине - белые прожилки. Такой арбуз нельзя покупать, так как указанные признаки говорят о том, что при его выращивании было использовано много пестицидов и нейритов. Мякоть качественного арбуза отличается ярким цветом

Арбузы – это не только вкусное, но и очень полезное лакомство. В нём более 90% воды и всего около 6% сахара от общей массы. Арбуз является превосходным источником витамина А, содержит комплекс витаминов группы В, витамин С и фолиевую кислоту. Арбуз – один из лидеров по содержанию ликопина – очень сильного антиоксиданта. Все это не только помогает укреплению иммунитета, но и помогает организму для поддержания нормальной функции нервной системы и формирования красных кровяных телец. К тому же, соли железа, калия, натрия, фосфора, магния, содержащиеся в мякоти арбуза, благотворно влияют на деятельность органов кроветворения, пищеварения, сердечно-сосудистой системы, желёз внутренней секреции. Специалисты рекомендуют арбузы как мочегонное и желчегонное средство, оказывающее целебное действие при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей. Арбуз употребляют при анемии, артритах, подагре и сахарном диабете. Нежная клетчатка и низкая кислотность позволяет употреблять арбузы тем, кто страдает гастритами (воспаление слизистой оболочки желудка), гастродуоденитами (воспаление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки).

(Автор: Вугар Иманов)

Пожары, возникшие в домах и гражданских объектах в результате армянского обстрела, потушены в короткие сроки - МЧС
Пожары, возникшие в домах и гражданских объектах в результате армянского обстрела, потушены в короткие сроки - МЧС
Состояние жителя Агдамского района, подвергшегося армянскому обстрелу, тяжелое
Состояние жителя Агдамского района, подвергшегося армянскому обстрелу, тяжелое
В Азербайджане выявлены 128 новых случаев инфицирования коронавирусом, вылечились 132 человека
В Азербайджане выявлены 128 новых случаев инфицирования коронавирусом, вылечились 132 человека
Loading Bars
Лента новостей
Генпрокуратура Азербайджана распространила очередное заявление в связи с армянской провокацией
Уничтожен склад боеприпасов армянской армии
Пожары, возникшие в домах и гражданских объектах в результате армянского обстрела, потушены в короткие сроки - МЧС
Король Иордании распустил парламент
Мевлют Чавушоглу: Армения на сей раз получает ответ на поле боя
Азербайджан обратится в международные организации для проведения трибунала над Арменией
Довлет Бахчели: Мы всем сердцем поддерживаем Азербайджан
Провокации Еревана дали осечку – российское издание
Артиллерийский снаряд ВС Армении убил пятерых членов семьи - генпрокуратура Азербайжана
Авиагрузоперевозки в Азербайджане сократились более чем на 70%
МИД Пакистана: Армения должна прекратить военные действия, чтобы избежать дальнейшей эскалации ситуации
Хикмет Гаджиев: Освобождением Муровдага азербайджанская армия достигла крупного стратегического преимущества
Азербайджанские хакеры разнесли ведущий армянский новостной сайт
Президент Ильхам Алиев подписал указ об объявлении в Азербайджане военного положения
Призываем международное сообщество осудить это расистское и шовинистическое заявление армянского официального лица - МИД Азербайджана
Политпартии Азербайджана распространили заявление в связи с провокацией армянских ВС
Минобороны Азербайджана: Уничтожается в большом количестве живая сила и военная техника противника
Хикмет Гаджиев: ВС Азербайджана продолжают освобождать оккупированные территории
Фейковые страницы противника в соцсетях, распространяющие дезинформацию - НЕ ВЕРЬТЕ ИМ!
Состоялся телефонный разговор глав МИД Азербайджана и России
Армения признала огромные потери: 16 убитых, 100 раненых
В Азербайджане с полуночи объявлено военное положение
Освобождена вершина Муровдаг - минобороны Азербайджана
Верховный представитель ЕС: Срочно необходим возврат к переговорам по урегулированию нагорно-карабахского конфликта
Армяне бегут с поля боя, побросав бронетехнику (ВИДЕО)
Обращение деятелей культуры к азербайджанскому народу в связи с армянской военной агрессией
Пашинян призвал армян бежать из Карабаха в Армению
Верховный комиссар ООН по делам беженцев: Крайне важно, чтобы Армения и Азербайджан прислушались к призывам к деэскалации
Милли Меджлис Азербайджана принял решение о введении военного положения
Армянский снаряд обесточил село Джоджуг Марджанлы
НАТО призывает к прекращению боевых действий в зоне нагорно-карабахского конфликта
Президент Ильхам Алиев: Армения ответит за это преступление
Красный Крест призывает стороны делать различие между гражданским населением и военными
МИД Польши выразил обеспокоенность происходящим вокруг Нагорного Карабаха
Служба мобилизации Азербайджана: Информация о принудительной отправке на фронт представителей малочисленных народов лжива
Бакинская фондовая биржа обнародовала рэнкинг инвестиционных компаний Азербайджана
Армянскому гарнизону в Агдере предложено сдаться - минобороны Азербайджана
Главы МИД Азербайджана и Турции обсудили агрессивные действия Армении
МИД Ирана призвал Баку и Ереван немедленно прекратить огонь и начать переговоры
Русская община Азербайджана призывает международные структуры оказать должное давление на Армению
Число раненых среди мирного населения достигло 14 - генпрокуратура Азербайджана
МИД Грузии отреагировал на обострение ситуации в рамках нагорно-карабахского конфликта
Президент Ильхам Алиев: Сегодня источником угрозы в регионе являются Армения и ее грязная политика
В рядах ВС Армении наблюдается острая нехватка крови
Министр обороны Азербайджана: Противник отступает, неся большие потери
Президент Ильхам Алиев: Историческая справедливость на нашей стороне, международное право на нашей стороне
Президент Ильхам Алиев: С трибуны ООН также сказал, что Армения готовится к новой войне, и Армения должна и будет остановлена
Председатель ОБСЕ призвал к безотлагательной деэскалации нагорно-карабахского конфликта
Президент Ильхам Алиев: Наше дело правое, мы победим!
Президент Ильхам Алиев: Азербайджан никогда не будет вести какие-либо переговоры с марионеточным режимом хунты
Состояние жителя Агдамского района, подвергшегося армянскому обстрелу, тяжелое
Президент Ильхам Алиев: Армения получила и получит наказание
"АзИз": Мы требуем от Армении прекратить оккупационную политику, освободить все захваченные территории Азербайджана
Генсек Совета Европы призвала приложить все усилия, чтобы остановить эскалацию нагорно-карабахского конфликта
Глава МИД Германии призвал Армению и Азербайджан к деэскалации и переговорам
Хулуси Акар: Мы до конца будем рядам с нашими братьями - азербайджанскими тюрками
Министерство иностранных дел Франции распространило заявление в связи с ситуацией в Нагорном Карабахе
Казахстан готов содействовать поиску мирных путей решения нагорно-карабахского конфликта - МИД
В Азербайджане выявлены 128 новых случаев инфицирования коронавирусом, вылечились 132 человека
ВС Азербайджана уничтожили боевую технику Армении
Национальный совет по телевидению и радио Азербайджана распространил заявление
Созвано заседание Милли Меджлиса Азербайджана
Минобороны Азербайджана: Линия обороны противника прорвана, от оккупации освобождены 7 сел
Эрдоган: Турция со всеми своими возможностями рядом с Азербайджаном
МИД Украины отреагировал на обострение ситуации в Нагорном Карабахе
Реджеп Тайип Эрдоган позвонил Президенту Ильхаму Алиеву
Папа Римский Франциск призвал к миру на Кавказе
Армяне распространяют в соцсетях старые видеокадры - помощник Президента Азербайджана
Генпрокуратура Азербайджана: Госпитализированы 9 раненых гражданских лиц
Сегодня под председательством Верховного Главнокомандующего ВС Азербайджана состоялось заседание Совета безопасности - помощник Президента
Хикмет Гаджиев: Азербайджанский народ тесно сплотился вокруг Верховного Главнокомандующего, и это ввергает Армению в ужас
Глава Евросовета призвал прекратить огонь в Нагорном Карабахе
Названы села, освобожденные азербайджанской армией
Сопредседатели Минской группы ОБСЕ сделали заявление в связи с событиями в рамках нагорно-карабахского конфликта
Лавров и Чавушоглу обсудили напряженность между Арменией и Азербайджаном
Президент Грузии: Мы обеспокоены продолжением напряженности между Арменией и Азербайджаном
Захарова: Лавров проводит интенсивные контакты по ситуации в Нагорном Карабахе
ВС Азербайджана освободили ряд оккупированных территорий
Под председательством Президента Ильхама Алиева состоялось заседание Совета безопасности (ФОТО)
Посол: Турция всегда была и будет рядом с Азербайджаном
Массовое внедрение POS-терминалов значительно повлияет на сокращение теневого бизнеса в Азербайджане
Объем ВВП Нахчыванской АР достиг 1,84 млрд манатов
МИД Азербайджана: Ответственность за сложившуюся ситуацию полностью лежит на военно-политическом руководстве Армении
Госслужба по мобилизации и призыву на военную службу Азербайджана распространила заявление
Президент Ильхам Алиев: Оккупация азербайджанских земель входит в планы Армении, и они не скрывает этого
Президент Азербайджана: У нас нет военных целей на территории Армении
Омбудсмен Азербайджана выступила с заявлением в знак протеста против очередной провокации Армении
Хулуси Акар: Турция будет до конца поддерживать Азербайджан в борьбе за сохранение целостности страны
Сергей Марков: «Россия признает Нагорный Карабах частью Азербайджана
Азербайджанская община Нагорного Карабаха выступила с заявлением по поводу последней атаки Армении (ВИДЕО)
Президент Ильхам Алиев: Азербайджанская армия в настоящее время подвергает обстрелу, наносит удары по военным позициям врага
НПО Азербайджана обратились к президентам США, России и Франции в связи с армянской провокацией
Армяне признали гибель 10 своих солдат в боях с Азербайджаном
Армянские военные обстреляли турецких журналистов
Спикер парламента Турции: Армения - государство-террорист
В Баку сохранится умеренная погода
Ракетно-артиллерийский удар по мирному населению Азербайджана - закономерное выражение сути откровенно нацистского режима Армении - российский аналитик
Минобороны Азербайджана: Армянская сторона несет большие потери в живой силе
В Армении объявлено военное положение и мобилизация - Пашинян
Генпрокуратура Азербайджана огласила имена мирных граждан, раненых в результате армянского обстрела
Все новости