В Шеки прошел очень вкусный фестиваль – названы победители (ФОТО)

БАКУ /Trend Life/ - Во всем мире 20 июля отмечается как Международный день сладостей. Этот праздник, проведенный впервые в 2011 году во многих странах, пропагандирует дружбу и мир между различными народами.

В одном из древних городов Азербайджана - Шеки прошел второй международный фестиваль сладостей, на котором были представлены работы кондитеров из 12 стран мира, а также 26 городов и регионов Азербайджана, сообщили Trend Life организаторы мероприятия. Фестиваль был организован Исполнительной властью Шеки, Центром национальной кулинарии Азербайджана (ЦНКА) и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана (АНКА) при содействии министерства культуры и туризма Азербайджана.

Кондитеры из Турции, России, Франции, Греции, Румынии, Молдовы, Северного Кипра, Казахстана, Кыргызстана, Сербии, Кореи и Индонезии представляли гостям фестиваля свои национальные сладости, рассказывали об из особенностях и приготовлении, а компетентное международное жюри оценивало работы в различных номинациях.

В состав жюри вошли именитые кулинары, среди которых были Сталик Ханкишиев и Елена Сучкова (Россия), Елена Чиобани (Молдова), Юлиа Драгут (Русыния) , Фаик Буйрукчу (Турция), Елена Машинская (Казахстан), Марко Петрович (Сербия), Сафаргюль Турдубекова (Кыргызстан) и другие.

Среди кондитеров зарубежных стран первое место завоевали представители Румынии, второе - России, третье - Сербии. Представители Азербайджана оценивались отдельно. На фестивале регионы страны представили свои сладкие блюда (фирни, хашил, сладкий плов и другие), мучные кондитерские изделия (пахлава, фясяли, умач халва и т.д.), а также различные сладости (ногул, сямяни халвасы и т.д.). Первое место завоевали кондитеры Гянджи, второе - Загаталы и Шеки, третье - Нафталана, Огуза и Гёйчая.

Кубок министерства культуры и туризма Азербайджана был вручен Исполнительной власти Шеки, кубок ЦНКА и первое место - команде из Франции, а кубок АНКА и первое место - представителям Казахстана. Победители и призеры были отмечены дипломами, медалями и ценными призами.

Фестиваль сладостей завершился концертной программой.

(Автор: Вугар Иманов)