Количество голодающих растет на планете медленнее, чем людей, страдающих от ожирения. Об этом сегодня на конференции в Белокурихе заявила главный советник центра инвестиций сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН (ФАО) Евгения Серова.
"Основная причина голода в мире - неравномерное распределение доходов. Так что голод и перепроизводство зерна существуют одновременно", - сказала Серова. В беседе с корр. ИТАР-ТАСС она сообщила, что количество голодающих в мире, по подсчетам ООН, превышает 1 млрд человек. В тоже время, по данным Всемирной организации здравоохранения, от ожирения страдают 10 проц мужчин и 14 проц женщин на планете. "Ожирение - это тоже одна из проблем бедности, так как напрямую связана со структурой питания", - рассказала Евгения Серова.
Одним из лидеров в мире по ожирению являются США. По количеству голодающих лидируют страны Африки. "Россия по уровню голодающих находится на позиции развитых стран. То есть количество недоедающих людей составляет менее 5 проц", - отмечает эксперт.
Главный советник ФАО ООН также считает, что продовольствие в мире не может больше дешеветь. "Весь 20-ый век, например, дешевело зерно. И мы привыкли к тому, что продовольствие постоянно становится более доступным. Однако ресурсы для подобных тенденций закончились. Продовольствие больше не может быть дешевым", - считает Евгения Серова.
Международная Зимняя зерновая конференция, получившая за широту обсуждаемых проблем и уровень экспертов неформальное название "Зерновой Давос", проходит на алтайском курорте Белокуриха в пятый раз. В деловых кругах она завоевала авторитет, благодаря точности прогнозов, касающихся рыночной конъюнктуры и цен на зерновые. Как сообщили ИТАР-ТАСС организаторы форума, его участниками стали около 100 компаний из 17 регионов России, а также Казахстана и Германии.
...