БАКУ/Trend/ -Молокоперерабатывающее предприятие, расположенное в Гейчайском районе Азербайджана, планирует увеличить производство одного из видов молочной продукции, сообщили Trend на азербайджанском предприятии «Гейчай-Суд».
По информации источника, речь идет о производстве сливочного масла.
"На данный момент на заводе производятся небольшие объемы сливочного масла, а основной вид продукции приходится на сыр и молоко.Планируется увеличить производство масла со следующего месяца. В настоящее время объемы производства сливочного масла не превышают 10- 12 процентов от общих объемов. Планируется увеличить данный показатель до 30 процентов к концу года", - сказали на заводе.
Там же отметили, что в первом квартале года на заводе было произведено 25 тонн сыра и 148 тонн молока.При этом по итогам трех месяцев текущего года на внутреннем рынке было продано продукции на сумму 163,357 тысяч манатов.Из этой суммы на долю сырной продукции пришлось почти 70 тысяч манатов.
В апреле текущего года объемы продаж сырной продукции предприятия существенно увеличились.В отчетном месяце года было продано 20 тонн сыра, в то время как данный показатель по итогам трех предыдущих месяцев составил 25 тонн продукции.
Сырная продукция предприятия "Гейчай- Суд" наиболее востребованна на внутреннем рынке, на нее приходится 60-70 процентов продаж. Наибольшим спросом на рынке пользуется сыр марки "Чанах".
В настоящее время предприятие производит 750-800 тонн молочной продукции в год. Из этого объема 400- 450 тонн приходится на сыр.
В денежном эквиваленте в минувшем году предприятие произвело молочную продукцию на 250-260 тысяч манатов. В этом году планируется увеличить этот показатель как минимум до 400- 420 тысяч манатов.
Автор: Матанат Насибова