Азербайджан, Баку, 18 декабря/корр. Trend Life Зарина Ахмедова/
Быть бдительными при покупке курицы-гриль советуют азербайджанские гигиенисты.
Участились факты продажи населению курицы-гриль двух-трехдневной свежести, употребление которой может в последующем серьезно сказаться на здоровье человека, сообщил Trend Life завотделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев.
По его словам, курица, приготовленная подобным способом, должна быть употреблена в тот же день, в течение двух-трех часов после приготовления.
"Но в столичных пунктах общепита участились случаи, когда курица находится на вертеле день-два и продается покупателю, как свежеприготовленная", - сказал Абдуллаев.
Поэтому покупателям следует обращать внимание на то, где они приобретают пищу, на условия в этом заведении и т.д., добавил он.