Ученые придумали, как спасти осетра от браконьеров

Ученые придумали, как спасти осетра от браконьеров

Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики СО РАН разработали уникальный метод, позволяющий с абсолютной точностью отличить икру и филе осетровых рыб, выращенных в аквакультуре, от икры и филе их диких сородичей, передает Trend со ссылкой на РИА Новости.

Ученые уверены, что новый метод поможет сократить количество незаконно вылавливаемой рыбы ценных пород и сохранить численность природных популяций, сообщили в пресс-службе СФУ.

Как рассказали ученые-гидробиологи, новый метод основан на анализе специфических биохимических маркеров – в частности, исследуется состав жирных кислот, попадающих в организм рыб с пищей. Наличие и соотношение различных жирных кислот существенно различается у диких рыб и у особей, выращенных в рыбных хозяйствах.

"В кормах, используемых в рыбохозяйствах для набора массы осетровых, есть особые жирные кислоты, которые потом легко обнаружить в филе или икре. У диких сородичей таких "меток" мы не найдем, поскольку питаются они в основном беспозвоночными, мальками и водорослями, которые содержат свои специфические биохимические маркеры", – объяснила одна из соавторов исследования, доцент кафедры водных и наземных экосистем СФУ Анастасия Рудченко.

Анализ соотношения "аквакультурных" и "диких" жирных кислот в рыбе и субпродуктах проводится при помощи специального оборудования – хроматографов, оснащенных масс-спектрометрическими детекторами – и занимает не более суток.

По словам ученых, если при анализе жирных кислот будут выявлены высокие уровни олеиновой и линолевой кислот, то, значит, рыба легального происхождения, но если же будут найдены большие дозы эйкозапентаеновой кислоты и ряда других жирных кислот, первоисточником которых являются енисейские диатомовые водоросли – рыба, скорее всего, добыта незаконно.
"В университет неоднократно обращались представители правоохранительных органов с просьбой провести экспертизу конфискованной икры и филе осетровых рыб. Теперь мы готовы сделать свой вклад в защищенность ценнейших природных ресурсов Енисейской Сибири", – отметил руководитель исследования, заведующий кафедрой водных и наземных экосистем СФУ, член-корреспондент РАН, профессор Михаил Гладышев.

Летом в Гедабеке - красота природы (ФОТО)
Летом в Гедабеке - красота природы (ФОТО)
Фарид Новрузи вернулся в Баку – впереди его ждет второй этап кругосветного путешествия (ВИДЕО, ФОТО)
Фарид Новрузи вернулся в Баку – впереди его ждет второй этап кругосветного путешествия (ВИДЕО, ФОТО)
Вкуснейшие кутабы и изысканный кябаб - Михаил Ширвиндт в Габале (ВИДЕО)
Вкуснейшие кутабы и изысканный кябаб - Михаил Ширвиндт в Габале (ВИДЕО)
Loading Bars
Лента новостей
"Интер" и "Манчестер Юнайтед" вышли в четвертьфинал Лиги Европы
Greenpeaсe после взрыва в Бейруте рекомендует жителям носить респираторы
Экс-президент Колумбии заразился коронавирусом
Кипр уничтожил запасы аммиачной селитры, изъятые пять лет назад
Путешествия "в никуда" стали популярными на Тайване из-за пандемии
Помпео на следующей неделе отправится с визитом в Австрию, Словению, Польшу и Чехию
Глава Пентагона не считает, что Китай создает неизбежную угрозу для США
В Москве за сутки умерли 13 пациентов с коронавирусом
Агентство морского транспорта Грузии сделало специальное заявление в связи со взрывом в Бейруте
В Госдепе заявили, что воспринимают Арктику в том числе как северный фланг НАТО
Власти США выясняют обстоятельства взрыва в Бейруте
Более 206 тыс. заразившихся коронавирусом выявлены в мире за сутки
Число погибших при взрыве в Бейруте увеличилось до 137
Минэнерго США выделит $57,5 млн на разработку суперкомпьютерных технологий
В Турции число выздоровевших от коронавируса превысило 219 тысяч
Процесс легализации рабочих мест в Азербайджане ускорился
Азербайджанский AFB Bank увеличил обязательства
В Азербайджане обнародовано количество проведенных тестов на коронавирус
Иран отправляет в Ливан мобильный госпиталь и медицинскую помощь
Зариф и Кулеба обсудили резулбтаты переговоров о компенсации за сбитый самолет
ЮНИСЕФ направил помощь пострадавшим в результате взрыва в Бейруте
Власти Ливана опровергли слухи о причастности Израиля к взрыву в Бейруте
Доходы от туризма в Грузии сократятся на 80%
Президент Казахстана выразил соболезнования Президенту Ливана
Госкомитет Азербайджана о приоритетах государственной политики по делам диаспоры
İnfinitech поставит оборудование Центробанку Азербайджана
Азербайджан окажет Ливану финансовую помощь
В Генпрокуратуре Азербайджана прошло оперативное совещание в расширенном составе (ФОТО/ВИДЕО)
Одна из центральных улиц Габалы названа в честь генерала Полада Гашимова (ФОТО)
Иран планирует сэкономить до $3 млрд на импортозамещении
Названа повестка завтрашнего заседания парламента Азербайджана
В Кахетинском регионе собран обильный урожай персиков и нектаринов - министерство
Семьям шехидов и инвалидам Карабахской войны предоставлены еще 109 квартир - минтруда Азербайджана (ФОТО)
В Баку на линии пущены дополнительные экспресс-автобусы
Азербайджанский депутат в европейской прессе обратила внимание мирового сообщества на преступления армян на почве ненависти
"Небо без границ" – радиопьеса Гюнель Анаргызы (ВИДЕО)
Пакистанский Совет в Лос-Анджелесе осудил насилие в отношении азербайджанцев
Азербайджан расширяет сотрудничество с Торгово--промышленной палатой Ростовской области
Азербайджанский Bank BTB увеличил активы
Выросло число структурных подразделений Генпрокуратуры Азербайджана
Создание лесопарков — это вклад в жизнь будущих поколений Азербайджана - депутат
Турецкая BOTAŞ назвала объем отгрузки нефти с терминала Джейхан
SOCAR Petroleum внес ясность в вопрос подорожания бензина
Спрос на ноты Центробанка втрое превысил предложение
Агентство пищевой безопасности Азербайджана выявило нарушения на 78 объектах предпринимательства
Казахстану следует уделить внимание поискам новых месторождений подземных вод как стратегического резерва
Министр экономики: В Грузии появились первые иностранные туристы
Иран направил Ливану поставки продовольствия и медицинскую помощь
В период глобальной пандемии Узбекистан сократил импорт электротоваров из Турции
В Азербайджане страховыми выплатами может быть охвачено до 40 тысяч безработных
Названа продукция, закупленная Россией на бирже Туркменистана в июле
В Учениях TurAz Qartalı - 2020 задействованы боевые вертолеты(ФОТО/ВИДЕО)
В пригороде Баку сдана в эксплуатацию больница модульного типа со спецгенератором кислорода (ФОТО)
Торговый дом SOCAR предложил наименьшую цену на поставку еще одной партии СПГ в Пакистан
АПБ Азербайджана призывает предприятия общепита соблюдать правила в связи с коронавирусом
TƏBİB: В Азербайджане достаточно медицинского персонала
Состоялся очередной этап азербайджано-турецких совместных широкомасштабных тактических учений (ФОТО/ВИДЕО)
Азад Рагимов: Очень хотелось бы, чтобы в спортивных комплексах возобновилась спортивная деятельность
Заполненность больниц для лечения COVİD-19 в Баку уменьшилась до 30-35 процентов - TƏBİB
Начальник порта Бейрута сообщил, что просьбы вывезти опасные грузы игнорировали шесть лет
Минэкономики Азербайджана о подорожании отдельных лекарств на фоне пандемии
В феврале был зафиксирован наиболее плотный пассажиропоток на Абшеронской кольцевой железной дороге
Бах встречает Яллы, или Успех Хадиджи Зейналовой в Германии (ФОТО)
Президент Ильхам Алиев выразил соболезнования ливанскому коллеге
Сиявуш Новрузов о т.н. "Национальном совете" - Судьбы людей их не заботят
Рамин Байрамлы: Мы используем не все коечные резервы, предназначенные для больных коронавирусом
Абшеронский олимпийский спортивный комплекс временно преобразован в больницу модульного типа (ФОТО)
Азербайджанские депутаты приняли в первом чтении изменения в Кодекс об административных правонарушениях
Рамин Байрамлы рассказал о проблемах, которые вероятно может вызвать коронавирус осенью
В Азербайджане число выздоровевших от коронавируса достигло почти 28 840 человек
На бирже Туркменистана хлопчатобумажная пряжа продавалась в ходе каждой недели июля
Bursagas компании SOCAR Turkey раскрыл планы до конца 2020 года
Агентство по развитию МСБ Азербайджана способствует привлечению иностранных инвестиций в регионы (ФОТО)
Рамин Байрамлы: В Азербайджане для лечения больных COVİD-19 задействованы всего 5 больниц модульного типа
Обнародованы объемы поставок туркменского авиационного керосина в Грузию
Даже наблюдая положительную динамику в связи с коронавирусом, не стоит успокаиваться - заслуженный деятель искусств Аяз Салаев
Минтекстиль Туркменистана продлевает тендер на производство химического волокна
На азербайджанский рынок доставляются новые российские товары
После пандемии в Грузии вырос спрос на частные дома
Иран готов оказать гуманитарную помощь Ливану - спикер
Грузоперевозки между Грузией и Туркменистаном растут, несмотря на пандемию
Валютные резервы ЦБ Азербайджана выросли
В Азербайджане на конкурсное испытание представлено 29 сортов хлопчатника (ФОТО)
Около 500 фермеров в Азербайджане будут обеспечены работой в сфере агротуризма
Узбекское агропромышленное агентство объявляет тендер на закупку трактора
Премьер Болгарии заявил о готовности подать в отставку
Qala Həyat завершила первое полугодие с прибылью
Проводятся онлайн-встречи с туристическими партнерами Азербайджана за рубежом
ПРООН в Туркменистане продлевает тендер на разработку веб-сайта и мобильного приложения
Ляпис-лазурь придаст импульс развитию грузоперевозок между Туркменистаном и Грузией
Крупный азербайджанский банк увеличил расходы
Министерство образования Азербайджана: в новом учебном году предусмотрен ряд моделей обучения
Парламент Азербайджана принял в первом чтении изменения в бюджет Фонда страхования от безработицы
Назначен новый зампредседателя Агентства пищевой безопасности Азербайджана
Завотделом Администрации Президента Азербайджана Адалят Велиев встретился с очередным лидером партии
Отменены разрешения на выход из дома, но никто не отменял правильного, разумного отношения к пандемии - народный писатель Натиг Расулзаде
Прекращены необоснованные пенсионные дела на более чем 54 млн манатов - Сахиль Бабаев
Азербайджанский Bank BTB увеличил обязательства
В Азербайджане оглашен порядок работы судов в городах и районах зоны карантинного режима
SOCAR Turkey активно реализует проекты по газификации провинции Кайсери
Все новости