Азербайджан, Гянджа, 19 марта /корр. Trend В.Мамедов/ В честь праздника Новруз на центральной площади города Гянджи была роздана пахлава, не имеющая по размеру аналогов в мире. Согласно информации Trend длина угощения составляет 12 м, а ширина 3,4 м. Пахлава была в форме ромба.
На приготовление пахлавы было израсходовано более семи тыс. яиц, 350 кг сахарного песка, 350 кг муки, 320- 325 кг очищенного грецкого ореха и фундука, 25 кг фисташек, 10 кг миндаля, 5 кг кардамона. Приготовление пахлавы было начато 8 марта и завершено 19-го.
Угощение состоит из 8400 маленьких частей. "Мы подготовили формочки для приготовления пахлавы. Вес лакомства - 2,5-2,8 тонн".
Пахлава приготовлена по заказу Исполнительной власти города.
Также на центральной площади Гянджи было установлено сямяни длиной 17 м, шириной 4 м.
Гянджа находится в 365 км западнее Баку.
