Для сельского хозяйства 2005 год был довольно успешным с позиции рекордных объемов производства некоторых видов сельскохозяйственной продукции. Объем валовой продукции отрасли увеличился по сравнению с 2004 годом на 7,5%, в том числе в растениеводстве - на 10,5%, животноводстве - на 3,6%. По данным Государственного статистического комитета, в 2005 году, кроме зерноводства и сбора листа зеленого чая, производство сельхозпродукции значительно повысилось.
По первичным данным, за этот период сбор зерновых культур, включая кукурузу, был осуществлен в объеме 2126,9 тыс. тонн с общей посевной площади 802,3 тыс. гектаров. Этот показатель по сравнению с 2004 годом меньше на 1,4%. Средняя урожайность составила 26,5 центнеров с га, как и в предыдущем году. В составе зерновых культур большую часть составляет пшеница и в 2005 году из 1565,8 тыс. тонн зерновых 73,6% пришлось на долю этой культуры. По сравнению с предыдущим годом производство пшеницы снизилось на 48,5 тыс. тонн. Причиной столь резкого уменьшения урожая пшеницы стали засушливые погодные условия в летний сезон, а также снижение посевных площадей зерновых и бобовых и потеря определенной части посевной площади.
Производство картофеля, овощей и бахчевых, напротив, за этот период достигло рекордного показателя - 1083,1 тыс. тонн, 1126,6 тыс. тонн и 363,8 тыс. тонн соответственно. Рост производства картофеля составил 16,4%, овощей - 4,7%, бахчевых - 2,4%.
Высокие показатели также наблюдались в сфере хлопководства и табаководства. В 2005 году была увеличена площадь хлопка до 112,2 тыс. гектаров, в то время как этот показатель в 2004 году составлял 77,9 тыс. гектаров. В результате также увеличилось производство хлопка - на 60,7 тыс. тонн и составило 196,4 тыс. тонн. Объем производства табака составил 7,1 тыс. тонн, превысив показатель 2004 года на 9,5%. Учитывая потребности в этой продукции на внутреннем и внешнем рынках, производители отнеслись к производству этой продукции с большим вниманием и усердием.
Общий объем сбора фруктов составил 625,1 тыс. тонн, винограда - 79,7 тыс. тонн, рост которых составил 47,2% и 45,1% соответственно. Hаряду с этим снизилось производство листьев зеленого чая - на 29,7% и составило 737 тонн.
Производство основной продукции растениеводства, тыс. тонн.
2005 год |
2004 год |
2005/2004,% | |
Зерно (без учета кукурузы) |
1975,3 |
2005,3 |
98,5 |
Кукуруза |
151,6 |
152,9 |
99,2 |
Хлопок |
196,4 |
135,7 |
144,8 |
Табак |
7,1 |
6,5 |
109,5 |
Картофель |
1083,1 |
930,4 |
116,4 |
Овощи |
1126,6 |
1076,2 |
104,7 |
Бахчевые |
363,8 |
355,3 |
102,4 |
Фрукты |
625,1 |
424,6 |
147,2 |
Виноград |
79,7 |
54,9 |
145,1 |
Чайный лист |
0,7 |
1,0 |
70,3 |
Источник: Госкомстат
В 2005 году животноводство развивалось гораздо стабильнее растениеводства. Однако некоторую панику в птицеводство внес распространившийся в соседней Турции птичий грипп. Хотя мониторинг наличия птичьего гриппа в стране показал его отсутствие, эпидемия оказала свое воздействие на местное производство в Азербайджане. Стала сокращаться не только покупательская способность, но и производство на бройлерных фабриках страны. Например, на АО "Сиазань-Бройлер" произведенная продукция складируется, а на предприятии - "Мардакан-бройлер" куры вырезаются уже через каждые два дня. Ранее на бройлерной фабрике ежедневно забивали по 8 тыс. кур, а теперь это происходит раз в два дня, но при таком же объеме.
По данным Госкомстата, в 2005 году производство мяса (в живом весе) увеличилось на 3,9% по сравнению с 2004 годом и составило 262,8 тыс. тонн. В структуре животноводческой продукции наблюдается рост по всем основным группам.
Производство основной продукции животноводства, тыс. тонн
Наименование продукции |
2005 год |
2004 год |
2005/2004, % |
Мясо (в живом весе) |
262,8 |
252,9 |
103,9 |
Молоко |
1251,9 |
1213,7 |
103,2 |
Яйца, млн. штук |
874,6 |
829,4 |
105,4 |
Шерсть |
13,1 |
12,3 |
106,8 |
Источник:Госкомстат
В Азербайджане из возможных 4,8 млн га земли на данный момент в сельскохозяйственных целях используется 1,8 млн га. В частную собственность передано 1393,3 тыс. га из 1395 га, предназначенных на эти цели. В 2005 году количество семей, которые ждут получения в собственность земли, достигло 849 тыс., из них 99,8% семей уже являются землевладельцами. В среднем на каждую семью передано 1,7 га земли.
В 2005 году Государственный комитет по статистике завершил проведение сельскохозяйственной переписи. Перепись позволит впервые с 1923 года составить полный реестр аграрного сектора, оценить потенциальную налогооблагаемую базу в сельском хозяйстве и эффективность аграрных реформ. Проведение переписи было санкционировано постановлением Кабинета министров Азербайджана N152 от 28 ноября 2003 года.