Носителями опасной бактерии, из-за которой в Германии тяжело заболели более 600 человек, являются салатные огурцы из Испании, сообщает телеканал N-24 со ссылкой на представителя института гигиены Гамбурга.
Жертвами кишечной инфекции на севере Германии стали уже пять женщин. Немецкие врачи отмечают очень необычное развитие болезни, которой подвержены, прежде всего, женщины среднего возраста, пишет РИА Новости.
Инфекцию вызывает так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка). Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.
Специалисты клиники Мюнстера считают, что обнаружили точный тип бактерии - по их данным, речь идет о типе HUSEC 41, всего известно 42 штамма бактерии. Кроме того, штамм 41 изменился, и этим объясняется устойчивость к антибиотикам.
По данным ВОЗ, бактерия передается человеку, главным образом, при употреблении в пищу зараженных продуктов, таких как сырые или не прошедшие достаточную тепловую обработку мясные продукты или сырое молоко. Также источником заражения могут быть прошедшие недостаточную тепловую обработку овощи. Специалисты рекомендуют в связи с этим соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи и тщательно мыть овощи.
Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар, рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение 10 дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.
Активнее всего инфекция распространилась на территории федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн, где инфицированы около 100 человек. Такое же число людей заболели и в Гамбурге. Случаи заражения отмечены также в Нижней Саксонии, Бремене, земле Саар, Мекленбурге-Передней Померании, Баден-Вюртемберге, Баварии, Бранденбурге и Саксонии.