Азербайджан, Баку, 12 июня /корр. Trend Э.Алиев/
В Азербайджане не исключена возможность введения обязательного лицензирования деятельности производителей хлеба.
Об этом сообщил в среду журналистам завотделом Государственной службы контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана Масим Бабаев.
"В настоящее время в Азербайджане из продовольственных товаров лицензируется только производство алкоголя и табачной продукции, но не исключено, что производство хлебобулочных изделий также будет включено в этот список", - сказал Бабаев.
По его словам, в настоящее время обсуждается вопрос включения в стандарт пункта об обязательной упаковке хлеба производителями.
"Хлеб продается в открытом виде, что резко повышает риск загрязнения продукта. В этой связи озвучены предложения по обязательной продаже хлеба в специальной бумажной упаковке. Возможно, этот пункт будет в будущем включен в стандарт", - сказал Бабаев.
При Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам создан технический комитет по стандартизации производства хлеба.
"В состав комитета также приглашены производители и представители НПО", - отметил Бабаев.