Азербайджан, Баку, 18 июля /корр. Trend И.Иззет/
В Баку официально разрешено производить убой скота только в 3-4 местах, сказал глава отдела Республиканского центра гигиены и эпидемиологии министерства здравоохранения Зияддин Кязымов в четверг на пресс-конференции, посвященной санитарному положению в Азербайджане м принимаемым мерам.
Санврач отметил, что сегодня на различных улицах столицы незаконно производят убой скота.
"Иногда люди, в соответствии с мусульманскими традициями, говорят, что кушают мясо скота, убой которого произведен прямо у них на глазах. Каждое животное, которое предназначено на убой, должно пройти контроль в соответствующих органах. Убой животных производят в отведенных местах, а затем доставляют мясо в магазины и точки продажи. За прошлый год в результате мониторинга 61 магазин по продаже мяса был оштрафован в связи с тем, что реализация мяса производилась незаконно и не соблюдались санитарные нормы", - сказал Кязымов.
Глава отдела отметил, что на территории каждого района будут организованы места для убоя скота.
По его словам, пока поступили только один-два обращения об открытии скотобойни на территории районов.