БАКУ/Trend/ - Крупное молокоперерабатывающее предприятие, расположенное в Гейчайском районе Азербайджана, «Гейчай-Суд» с начала текущего года увеличило производство сыра на 30 процентов, сообщили Trend на предприятии.
По информации источника, производство этого вида молочной продукции увеличилось за счет открытия двух новых цехов в минувшем году.
«Планируется увеличить объемы производства сыра до 60-70 процентов в течение текущего года. На данный момент фактически 60 процентов продукции завода приходится на сыр. При этом наибольший спрос на рынке приходится на продукцию марки «Чанах». В дальнейшем предприятие рассматривает налаживание экспорта этого вида молочной продукции. В настоящее время вся молочная продукция завода полностью реализуется на внутреннем рынке. На заводе производится 750-800 тонн молочной продукции. Из этого объема свыше 270-300 тонн приходится на сыр. В денежном эквиваленте в минувшем году предприятие произвело молочную продукцию на 250-260 тысяч манатов. В этом году планируется увеличить этот показатель как минимум до 300-350 манатов», - сказали на заводе.
В настоящее время завод работает на полную мощность и оснащен современным оборудованием шведского и итальянского производства.
(Автор: Матанат Насибова. Редактор: Гюнель Зейналова)