Любители сыра хорошо спят и не видят кошмаров. К такому выводу пришли исследователи British Cheese Board. 200 добровольцев, участвовавших в исследовании, ежедневно, в течение недели, съедали по 20 граммов сыра за 30 минут до сна. 72% отметили, что спят лучше, две трети сумели вспомнить свои сны, и никому не снились кошмары, говорится в исследовании. По словам ученых, все дело в аминокислоте триптофан, содержащейся в этом молочном продукте, которая уменьшает уровень стресса и способствует нормальному сну, сообщает Компьюлента.
Кроме того, выяснилось, что различные сорта сыра могут повлиять на сюжеты сновидения. Примечательно, что исследование развенчало бытующий миф, о том, что сыр провоцирует кошмары. Предполагается, что эта "сказка" пошла от персонажа Скруджа из рождественской истории Чарльза Диккенса "A Christmas Carol", который винил "кусок сыра" за посещавшие его ночные кошмары. Слух укрепился и тем, что в 50-х годах употребление сыра не рекомендовали при лечении определенными антидепрессантами.
Источник: www.pir.ru