Британские исследователи считают, что высокий уровень сахара приводит к быстрому старению кожи, сообщает Medicinform.
Ученые пригласили к участию в эксперименте 602 добровольцев, а группа из 60 человек должна была определить их возраст по фотографиям. Выяснилось, что люди с нормальным уровнем сахара в крови выглядят в среднем на 1 год моложе остальных и на 1,5 года моложе диабетиков, пишет Укринформ.
Специалисты также вычислили, что каждый дополнительный ммоль сахара на литр крови старит лицо на 5 месяцев.
По мнению экспертов, сахар мешает выработке белка коллагена, который придает коже эластичность. По другой версии, инсулин играет важную роль в процессах старения, а глюкоза препятствует выработке инсулина.