БАКУ/Trend/ - В 2019 году Шекинский винный завод планирует увеличить объемы производства винной продукции, сообщил Trend директор предприятия Видади Гасанов.
По словам директора, в 2017 году для производства вина на завод поступило 300 тонн винограда, а в прошлом году данный показатель увеличился вдвое.
«В 2018 году объем винограда поступивший на предприятие составил 725 тонн. Виноград доставили фермеры ряда регионов, в том числе Огуза, Габалы, Евлаха и так далее. На сегодняшний день мощность нашего предприятия рассчитана на переработку трех тысяч тонн винограда», - сказал Гасанов.
Директор отметил, что в 2018 году было произведено 500 тысяч литров, или 50 тысяч декалитров вина.
«В этом году мы намерены удвоить данный показатель», - добавил директор.
Отметим, что Шекинский винный завод был основан в 2006 году с проектной производственной мощностью 210 тысяч декалитров, то есть 2,8 млн бутылок вина. Предприятие оснащено оборудованием итальянской компании "DELLA TOFFOLA".
На территории предприятия расположены корпуса по упаковке, взвешиванию, административное здание, насосная, а также помещения для различного технологического оборудования. На предприятии работают цеха по приему винограда, для производства и разлива по бутылкам различных марок вина.
При этом на предприятии имеется два бункера для приема белых и красных сортов винограда. На заводе предусмотрены две линии для белых и красных вин, и еще одна линия для производства элитных марок вин.
(Автор: Матанат Насибова. Редактор: Хазар Ахундов)