Вы не пожалеете об этом, даю слово! Азербайджанский путешественник на Восточном базаре Ташкента (ФОТО)

Вы не пожалеете об этом, даю слово! Азербайджанский путешественник на Восточном базаре Ташкента (ФОТО)

УЗБЕКИСТАН, ТАШКЕНТ - /спец. для Trend Life Эльчин Гусейнов/

Если вы приехали погостить в Ташкент, то не ленитесь и посетите один из столичных рынков. Вы не пожалеете об этом, даю слово! Это сплошной колорит и при этом получаете возможность по приемлемым ценам приобрести практически все – от продуктов и свежих фруктов, предметов искусства и сувениров, до повседневной одежды.

В Ташкенте всего около 20 крупных рынков, но, пожалуй, самыми популярными можно считать Алайский рынок и Чорсу. Во всяком случае, мне советовали посетить именно эти, и я не прогадал.

Алайский рынок находится в самом центре столицы, рядом с метро «Абдулла Кодирий». Этот старинный базар (150 лет) реконструировали для жителей столицы и туристов в 2016 году и здесь есть не только павильоны сельскохозяйственной продукции, восточных сладостей, мясных, молочных и хлебных продуктов, ювелирных изделий, но и чайхана в национальном стиле, фонтаны. Это рынок, где вежливые и услужливые продавцы, готовы тебе предложить пробовать нескончаемое количество раз самые качественные сухофрукты, но и одновременно угостить зеленым чаем в пиале.

Обязательно найдите небольшой сувенирный магазин, принадлежащий одной узбекской семье. Там работает пожилая пара, готовая предложить весь ассортимент изящных местных сувениров, в том числе посуды, вручную украшенной национальными узорами всеми цветов радуги. Интересно, что пожилая чета изъясняется практически на всех языках туристов. К примеру, они хорошо понимали и азербайджанский язык, на котором мы говорили с друзьями из Баку. А чего стоит обращение хозяйки магазина, которая пытаясь обратить наше внимание на очередной предлагаемый товар словом «Мяня» (коротко от выражения «мяня бах» - с азерб. «посмотри на меня»)

А расположенный на пересечении четырех торговых улиц еще один базар Чорсу (в переводе «четыре дороги») называют не иначе как сердцем старого Ташкента и одним из старейших рынков Средней Азии. Чорсу был известен еще в средние века и имел большое значение для караванов Великого Шелкового Пути. Сейчас это самый людный, шумный и в сравнении более дешевый столичный базар.

Особый интерес этот базар представляет еще и потому, что расположен в самом сердце историко-архитектурного комплекса, датируемого XVI - XVIII веками - это медресе Кукельдаш и Ходжа Ахрара, мечеть Джами (пятничная). Из записей путешественников прошлых веков можно узнать, что на главном базаре Ташкента было бесчисленное количество рядов с товарами, мелкие лавки, бани, караван-сараи, чайханы и прочие заведения. Уже в те времена Чорсу представлял собой целый торговый город.

Центром базара можно считать павильоны, находящиеся под самым крупным куполом. Здесь множество рядов с фруктами и овощами, молочными продуктами (катык, кислое молоко, кефир, творог, сюзьма и даже используемый в Азербайджане для некоторых блюд из теста курут (белые кефирные высушенные шарики). Отмечу, что молочные изделия в Узбекистане очень вкусные и стоят недорого. Здесь в Чорсу, к примеру, килограмм сюзьмы стоит 1 доллар.

А от рядов с сухофруктами и восточными лакомствами просто разбегаются глаза, а продавцы готовы угостить вас и наватом (набат), парвардой, арахисом в сахаре, разноцветным кишмишем, различными сортами кураги, миндаля, фисташек, соленых абрикосовых косточек. Не стесняйтесь торговаться – в этом и смысл восточного базара. Обязательно вначале пройдитесь по рядам, узнайте цену желаемого товара, а если она вас не устраивает, повернитесь и уходите – продавец обязательно вас позовет и снизит цену.

В целом на узбекском базаре цены на овощи и фрукты сопоставимы с азербайджанскими рынками, но обычно на 20-30 %, а иногда и намного ниже. К примеру, курагу вы можете приобрести за 4 маната, миндаль от 10 манатов, виноград – от 80 гяпик.

Не забудьте пройтись и по рядам со специями, их ароматы за многие метры сами подскажут дорогу. Здесь продают все восточные специи, как местного, так и зарубежного производства, – корицу, мускатный орех, шафран, кардамон, красный и черный перец, гвоздику, тмин, кориандр, куркуму и многое другое. Пожалуй, самой популярной специей в Узбекистане можно считать зира (кумина), его добавляют почти во все блюда и его привкус можно встретить везде.

Не забудьте зайти в павильон, где буквально перед вашими глазами пекутся вкуснейшие лепешки (цена 5-6 тысяч сумов или 1-1,2 маната). Здесь же есть кафе, где можно испить горячего зеленого чая и отведать национальные блюда, самсу, шашлык и плов. Выбор за вами!

Рекомендуем также прочитать

https://www.trend.az/life/travel/2962057.html

https://www.trend.az/life/travel/2966227.html

Подпишитесь на наши новости в Google News! Подписаться
В Госфильмофонд Азербайджана переданы киноархивные материалы, связанные с генерал-майором Мустафой Насировым
В Госфильмофонд Азербайджана переданы киноархивные материалы, связанные с генерал-майором Мустафой Насировым
Герой Карабахской войны Сеймур Атилла представил свой первый роман "Элеонора" (ФОТО)
Герой Карабахской войны Сеймур Атилла представил свой первый роман "Элеонора" (ФОТО)
В Баку откроется выставка, посвященная Дню Победы – 8 ноября
В Баку откроется выставка, посвященная Дню Победы – 8 ноября
Loading Bars
Лента новостей
В Госфильмофонд Азербайджана переданы киноархивные материалы, связанные с генерал-майором Мустафой Насировым
Первый вице-президент Мехрибан Алиева поделилась на своей официальной странице в Instagram кадрами из поездки с Президентом Ильхамом Алиевым в Зангилан (ВИДЕО)
Житель Лерика задержан за продажу поддельных COVID-паспортов (ВИДЕО)
В Кремле прокомментировали информацию о саммите Россия-Азербайджан-Армения
Герой Карабахской войны Сеймур Атилла представил свой первый роман "Элеонора" (ФОТО)
В Иране от коронавируса скончались более 125 тыс. человек
ИВ Агдамского района объявила тендер на капремонт дорог
В Баку откроется выставка, посвященная Дню Победы – 8 ноября
В Туркменистане введут в эксплуатацию новую высоковольтную ЛЭП
Бакинская музыкальная академия с большим размахом отмечает 100-летний юбилей (ФОТО)
Президент Ильхам Алиев и Первая леди Мехрибан Алиева подписали некролог в связи с кончиной Джанали Акберова
IFC о путях диверсификации экономики Азербайджана
Туркменистан примет участие в ЭКСПО-2025
В России за сутки зарегистрировали 1 075 смертей из-за коронавируса
Освобожденные территории Азербайджана будут способствовать расширению коридора TRACECA - министр
Турция сообщила о начале процедуры закупки самолетов F-16 у США
В Центробанке Азербайджана опровергли информацию о введении в обращение новой банкноты
Банки Азербайджана увеличили выдачу ипотечных кредитов почти на 15%
Банки Азербайджана увеличили выдачу потребительских кредитов более чем на 15%
Банки Азербайджана с начала года незначительно увеличили выдачу бизнес-кредитов
Кредитный портфель азербайджанских банков вырос почти на 10% с начала года
"Семь красавиц" Низами в Баку - философская мысль на языке театрального действия
Азербайджан и сингапурская компания будут сотрудничать в сфере строительства геостационарных спутников
Крупный туркменский НПЗ планирует производить водород
В столичном регионе Франции конфисковали более тонны каннабиса
Наргиз Алиярова: Азербайджанская музыка - не только для азербайджанцев, но и для всего мира!
Завтра в Баку будет до 20 градусов тепла
Обзор основных событий транспортного сектора Азербайджана за неделю
Узбекско-корейское СП привлекает услуги по международным автомобильным грузоперевозкам
Обзор основных событий ИКТ-сектора Азербайджана за неделю
В Туркменистане наладили производство новых видов тротуарных плит
Как Азербайджанский театр юного зрителя воспитывает эстетический вкус у детей? (ФОТО)
Туркменская делегация посетит Иран
9 ноября Армения и Азербайджан подпишут в Москве два новых документа
В Грузии за сутки выявлено более 4 тыс. случаев заражения коронавирусом
Число посетивших Грузию с начала года туристов из Азербайджана сократилось почти на 80%
Министр обороны наблюдал за командно-штабными учениями в Лачине (ФОТО/ВИДЕО)
«Rebuild Karabakh 2021» – лучший ответ армянским реваншистам
IFC будет способствовать развитию электронных финансовых услуг в Азербайджане - региональный менеджер
Обзор рынка драгоценных металлов Азербайджана за неделю
Более 40% средств Фонда YAŞAT направлено на улучшение бытовых условий семей шехидов и ветеранов войны
Казахстанская нефтедобывающая компания закупит запчасти для гидравлического ключа
Казахстанская компания закупит стальные уголки
"Дочка" казахстанской нефтяной компании привлечет услуги по сервисному обслуживанию газовых двигателей
Землетрясение магнитудой 5,3 произошло на Тайване
Обзор валютного рынка Азербайджана за неделю
В Туркменистане утвержден новый порядок выделения инвестиций из Стабилизационного фонда
Зангилан обладает большим экономическим и туристическим потенциалом – депутат
Новый таможенный пост в Азербайджане позволит ускорить грузоперевозки по коридору Север-Юг (ФОТО)
Азербайджанская нефть подорожала
Назван объем совокупных активов банков Азербайджана
SOCAR о проекте по усовершенствованию газотурбинного комплекса ПО Azerikimya
Как минимум 11 человек погибли в горах Индии из-за снегопада
В США медрегулятор признал возможную пользу вакцины Pfizer от ковида для детей 5-11 лет
Международные резервы Грузии незначительно выросли за год – Galt&Taggart
Развитие торговли с соседними государствами - главный приоритет Ирана
1732 заболевших коронавирусом выявлено в Казахстане за сутки
Ученые установили ближайшего родственника современной собаки
NASA запланировало первый полет к Луне по программе "Артемида" на февраль 2022 года
В Тунисе вводят паспорта вакцинации для граждан и иностранцев
Раскрыто возможное новое название Facebook
В Катаре открыли стадион чемпионата мира "Аль-Тумама"
Военные США сообщили об уничтожении одного из лидеров "Аль-Каиды" в Сирии
Тропический шторм "Рик" сформировался у тихоокеанского побережья Мексики
США в будущем будут участвовать в переговорах московского формата по Афганистану
Во время беспорядков на северо-востоке Пакистана погибли трое полицейских
В Турции за сутки от коронавируса выздоровели свыше 30 тыс. человек
Умер лауреат премии «Эмми» Питер Сколари
Apple остался самым дорогим брендом в мире девятый год подряд
Хроника Победы: 23 октября
Макрон и Байден договорились укреплять доверие между Францией и США
Эр-Рияд призвал нефтяные страны выступить против снижения инвестиций в ископаемое топливо
Япония возродит свой «ядерный потенциал»
Скончался народный артист Азербайджана Джанали Акберов (ФОТО)
Агентство гражданской авиации Грузии обнародовало количество грузовых авиаперевозок
Байден разрешил использовать до $976 млн на оказание помощи афганским беженцам
Президент Казахстана посетит Туркменистан с государственным визитом
Японская хайку на волнах Азербайджанского Каспия – определен победитель (ФОТО)
Производство алюминия в Иране выросло на 23% в первом полугодии
Проект TURKIC.World представлен на медиа-форуме Тюркского совета (ФОТО)
Экстремальные гонки азербайджанской певицы в Киеве (ВИДЕО)
В Силах специального назначения азербайджанской армии продолжаются тактико-специальные учения (ВИДЕО)
Уголовное дело экс-депутата Милли Меджлиса направлено в суд
Юные таланты Азербайджана выступят с концертом "Zəfər günün mübarək"
Суд Гренобля встал на сторону Азербайджана
Из Баку в Санкт-Петербург - "Почувствуй слово Низами" (ФОТО)
Назван объем выданных кредитов регионам Азербайджана
Динамика роста розничного товарооборота Узбекистана за последние 10 лет
Осмотрены боевые позиции в Кяльбаджаре и Лачине (ФОТО/ВИДЕО)
Встреча Беннета и Путина длилась пять часов
Рашад Мехтиев о создании монумента "44" в центре Физули (ФОТО)
Названо число вакцинированных от COVID-19 в Азербайджане
В Казахстане обнародован прогноз по завершению уборки урожая
В Азербайджане выявлено еще 2 112 случаев заражения коронавирусом, вылечились 882 человека
Прибыль банковского сектора Азербайджана снизилась более чем на 7 млн манатов
В Узбекистане намерены создать кластер по выращиванию и переработке оливок
В ГПС Азербайджана назвали количество мин и боеприпасов, обнаруженных на освобожденных приграничных территориях (ФОТО)
Турецкая компания назвала ожидаемый срок окончания строительства дорожной инфраструктуры в Карабахе
В Азербайджане значительно выросло ипотечное кредитование
Azercell в очередной раз удостоен сертификата соответствия стандарту ISO 37001:2016 «Системы менеджмента противодействия коррупции»
Все новости