БАКУ /Trend/ - Во вторник в Институте конфуция Азербайджанского университета языков (АУЯ) состоялся художественный вечер, посвященный традиционному китайскому празднику «Дунчжи» - Дню Зимнего солнцестояния.
Открывший вечер, директор Института конфуция с азербайджанской стороны профессор Рафиг Аббасов, рассказав об исторических корнях и философии праздника Дунчжи, как одного из важнейших сезонов традиционного китайского календаря, отметил его большое значение в китайской культуре. Выступившие на празднике студенты отделения китаеведения факультета регионоведения и международных отношений АУЯ рассказали о традициях проведения праздника, истоки которого заложены в концепции баланса Инь и Ян, о легендах и ритуалах Дунчжи, связанных с поклонением предкам в пекинском храме Неба, отдельных сезонах зимы по китайскому календарю, прочли стихи древнекитайских поэтов, посвященных символу Дунчжи - цветам сливы Мэйхуа, олицетворяющих долголетие, зиму и красоту, исполнили национальные китайские песни.
Затем сотрудниками Института конфуция АУЯ был проведен кулинарный мастер-класс по приготовлению на основе древних рецептов династии Хань праздничного сладкого супа с рисовыми колобками – танъюань, символизирующих единение семьи, а также традиционных пельменей.
